Anonim

ingredienti

4 quadrati di cioccolato senza zucchero 1/2 tazza di burro 2 tazze di zucchero 4 uova, sbattute 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 tazza di farina setacciata

Istruzioni

Preriscalda il forno a 325 ° F. Ungere una teglia da 9x9 pollici.

In una doppia caldaia sull'acqua non abbastanza sobria, sciogli il cioccolato e il burro e mescola fino a che liscio. Raffreddare leggermente. Mescolare lo zucchero. Aggiungi le uova, una alla volta, battendo a fondo. Mescolare la vaniglia, quindi aggiungere la farina. Distribuire in padella preparata e cuocere per 40 minuti. Raffreddare in padella.

GUARNIZIONE

ingredienti

1 contenitore (16 once) glassa di crema di formaggio 1/2 cucchiaino di estratto di menta piperita, o più a piacere 3-4 gocce colorante alimentare verde 5 once di cioccolato semisweet 1/2 tazza di crema pesante o latte

Istruzioni

Metti la glassa di crema di formaggio in una ciotola e aggiungi l'estratto di menta piperita e il colorante alimentare. Distribuire uniformemente sui brownies raffreddati.

In una padella a fuoco basso, sciogliere il cioccolato con panna. Lasciare raffreddare leggermente e piovigginare o distribuire uniformemente sulla glassa.

Lasciare il cioccolato a temperatura ambiente, quindi tagliare i brownies a quadrati.