Anonim

ingredienti

2 tazze di farina torta 1 tazza di farina per tutti gli usi 8 once crema di formaggio (temperatura ambiente) 3/4 libbra (3 bastoncini) burro non salato (temperatura ambiente) 3 tazze di zucchero 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 6 uova grandi, divise 1 cucchiaino di sale da tavola Marmellata di fragole Salsa 1 litro di fragole fresche, panna montata e sbucciata 2 tazze di panna fresca

Istruzioni

Scaldare il forno a 325 °. Setacciare le farine in una piccola ciotola e metterle da parte. Nella ciotola di un mixer da terra con attacco a paletta, unisci la crema di formaggio e il burro fino a renderlo leggero e soffice. Con il mixer lento, aggiungere lo zucchero e l'estratto di vaniglia e unire fino alla luce. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene ogni volta. Fermare il mixer e raschiare i lati della ciotola dopo aver aggiunto l'ultimo uovo. Quindi batti sotto sale. Aggiungi la farina lentamente, alla velocità più bassa, mescolando fino a che liscio. Versare in una padella o tubo preparato e cuocere 1 ora e 20 minuti. Lasciare raffreddare completamente prima di affettare. Top con salsa di marmellata di fragole, fragole fresche e panna montata.

Salsa Di Marmellata Di Fragole

ingredienti

4 pinte di fragole fresche, sbucciate e squadrate 2 libbre di zucchero semolato 2 cucchiai (circa) di succo di limone fresco (circa 1 limone), diviso