Anonim

ingredienti

1/2 tazza di burro non salato 1 tazza di farina per tutti gli usi 1/2 tazza di zucchero a velo 1/2 tazza di noci pecan tritate

Istruzioni

Preriscalda il forno a 350 °. Metti il ​​burro in una padella da 8x8x2 pollici, quindi mettilo in forno fino a quando non si scioglie, per circa 3 minuti.

In una ciotola media, unisci la farina, lo zucchero dei confettieri e le noci pecan. Aggiungere la miscela di farina al burro fuso, quindi unire gli ingredienti con una forchetta. Accarezzare in uno strato uniforme nella padella. Cuocere 18 minuti, fino a quando leggermente dorati.

guarnizione

ingredienti

1 tazza di zucchero 2 uova, leggermente sbattuto scorza di 1 limone Meyer 3 cucchiai di succo di limone Meyer, dal limone grattugiato 2 cucchiai di farina 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 tazza di cocco grattugiato

Istruzioni

Unisci zucchero, uova, scorza, succo e farina. Appena prima di rimuovere la crosta dal forno, aggiungi il lievito al composto di limone. Versare il composto di limone sulla crosta al forno e tornare al forno altri 15 minuti.

Rimuovere la padella dal forno e cospargere di cocco sulla superficie. Riporta la padella in forno per altri 10 minuti. Togli la padella e lascia raffreddare su una teglia. Tagliare a quadretti appena prima di servire.