Anonim

ingredienti

Pane: 3/4 tazza di olio vegetale 4 uova 1 lattina (15 once) di purea di zucca 2 tazze di zucchero bianco 1/4 tazza di succo d'arancia 3-1 / 2 tazze di farina bianca per tutti gli usi 2 cucchiaini di lievito in polvere 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano macinati 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaino di noce moscata in polvere 1-1 / 2 tazze di noci tritate Glassa: 1 tazza di zucchero a velo 1/4 di cucchiaino di noce moscata in polvere 1/4 di cucchiaino di cannella in polvere 1/3 tazza di succo d'arancia

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Ingrassare due padelle da 8 pollici per 4 pollici.

In una grande ciotola, crema insieme l'olio, le uova, la zucca e lo zucchero. Mescolare il ¼ di tazza di succo d'arancia. In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina, il lievito, la soda, il sale, i chiodi di garofano, 1 cucchiaino di cannella e 1 cucchiaino di noce moscata. Combina con il composto di zucca e mescola bene. Piegare in 1 tazza di noci. Versare la pastella nelle padelle preparate. Cospargere i dadi rimanenti in alto.

Cuocere per 50 a 60 minuti o fino a quando un tester inserito vicino al centro risulta pulito. Raffreddare nelle padelle per 10 minuti, quindi girare su griglie per terminare il raffreddamento.

Unisci tutti gli ingredienti della glassa. Irrorare con il pane mentre è ancora caldo (ma non caldo).