Anonim

ingredienti

2 ruote da quattro pollici Camembert 1/2 tazza di farina 4 uova, sbattute 2 tazze di pangrattato fine mescolato con 1 cucchiaio di erbe miste essiccate (timo, basilico, origano, aneto, ecc.) 2 tazze di olio per friggere il contorno di cetriolo ( la ricetta segue)

Istruzioni

Tagliare ogni ruota di Camembert in 6 spicchi e rimuovere la cotenna da ogni spicchio. Arrotolare ogni cuneo nella farina, quindi immergere l'uovo, quindi il pangrattato. Metti su un piatto e lascia raffreddare per almeno 1 ora. Quando è pronto per servire, scaldare l'olio a 375 gradi F e friggere 4 spicchi alla volta per 45 secondi o fino a quando sono ben dorati. Rimuovere. Scolare brevemente su un tovagliolo di carta. Metti ogni porzione su un piatto separato, circondalo con fette di cetriolo e aggiungi un rametto di prezzemolo. Servire immediatamente

Contorno Di Cetriolo

ingredienti

1/2 tazza di aceto di vino rosso 1 cucchiaio di zucchero 1/4 di cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di semi di finocchio tritati 1/2 cucchiaino di pepe appena macinato 1 cetriolo

Istruzioni

Unisci aceto, zucchero, sale, finocchio e pepe. Tagliare il cetriolo a fettine sottili e marinare in una miscela di aceto.