Anonim

ingredienti

8 once di funghi freschi, tritati finemente 1/4 di tazza di scalogno tritato finemente 1 cucchiaio di olio d'oliva 1/4 di tazza di prezzemolo tritato finemente 2 cucchiai di erbe fresche miste finemente tritate, come origano, salvia e timo 1 cucchiaio di burro 1/2 cucchiaino macinato fresco pepe nero 16 once Tater congelati, scongelato 3 once di fontina, grattugiato (circa 1 tazza) 3 once Gruyère, grattugiato (circa 1 tazza) 3/4 tazza di patatine fritte finemente tritate

Istruzioni

Preriscalda il forno a 425 ° F.

In una padella a fuoco medio, unisci funghi e scalogni. Irrorare con olio d'oliva. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la padella è asciutta e i funghi sono dorati, circa 12 minuti. Mescolare il prezzemolo, le erbe, il burro e il pepe. Continua la cottura fino a quando il burro non si è sciolto. Mettere da parte.

Mash Tater Si inserisce in un piatto da 9 pollici. Premi con decisione, coprendo il fondo e i lati, per formare un guscio. Premi fontina sul Tater Tots per coprire. Aggiungi ripieno di funghi. Cospargere con groviera, quindi con patatine fritte. Coprire liberamente con un foglio. Cuocere per 25 minuti, rimuovendo la pellicola dopo 20 minuti.