Anonim

ingredienti

4 pere moderatamente sode (qualsiasi varietà) 3 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di burro 6 tazze di insalata verde 4 once formaggio blu, sbriciolato Mandorle tostate al miele Miele Vinaigrette Pepe nero macinato fresco, a piacere

Istruzioni

Tagliare le pere a metà; core se lo si desidera. Cospargere il lato tagliato con lo zucchero.

Preriscalda il forno a 375 gradi. Sciogli il burro in una padella capiente a fuoco moderato. Metti le metà delle pere nel burro, tagliate verso il basso. Cuocere 2 a 5 minuti fino a quando la superficie di taglio è dorata. Rimuovere le metà delle pere e posizionarle, tagliate verso l'alto, in una teglia leggermente unta.

Cuocere in forno 30 minuti o fino a quando le pere sono tenere. Metti le pere calde su un letto di insalata verde. Cospargere con formaggio blu e mandorle tostate al miele. Condire con Vinaigrette al Miele e cospargere con pepe aggiuntivo a piacere. Servire immediatamente

Mandorle Tostate Al Miele

ingredienti

3/4 tazza di mandorle 2 cucchiai di miele

Istruzioni

Tempo totale: 45 minuti; tempo attivo: 20 minuti