2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Le pere Red Anjou, a volte chiamate anche pere Red d'Anjou, furono introdotte sul mercato negli anni '50 dopo essere state scoperte come sport su un albero di pere Green Anjou. Le pere Red Anjou hanno un sapore simile alla varietà verde, ma offrono uno straordinario colore rosso intenso che aggiunge un aspetto distintivo a qualsiasi piatto che richieda le pere. Coltiva questo albero di pere per un'ottima aggiunta al tuo frutteto di casa.
Informazioni Red Anjou Pear
Red Anjou è uno sport, il che significa che si è sviluppato come una mutazione naturale su un albero di Green Anjou. Un ramo con pere rosse è stato scoperto su un albero a Medford, nell'Oregon. Questi primi esemplari della varietà sono stati poi utilizzati per creare i peri Red Anjou.
Il sapore di questa pera è dolce con solo un sapore di agrumi. La polpa è di colore da crema a rosa cipria, densa e soda. Ciò che distingue davvero la Red Anjou dalle altre pere è la bellissima buccia rossa. Può variare dal cremisi brillante al marrone scuro e talvolta presenta striature dorate o verdi.
Puoi usare le pere Red Anjou per il consumo fresco, ma reggono bene anche quando sono in camicia. Provali anche nei prodotti da forno, come crostate e crostate, nelle insalate e alla griglia o cucinati in piatti salati. Il colore fa una meravigliaoltre a molte ricette diverse.
Coltivare le pere rosse Anjou
La crescita dei peri Red Anjou aggiungerà un nuovo, delizioso frutto al tuo raccolto autunnale. Le pere sono pronte per essere raccolte in autunno, ma possono essere conservate e gustate per tutto l'inverno. L'aggiunta di questo albero al frutteto di casa estenderà la tua capacità di godere della frutta fresca durante i mesi invernali.
Red Anjou può essere coltivato nelle zone da 5 a 8 e questi alberi hanno bisogno di un' altra varietà per l'impollinazione. Scegli un' altra varietà che matura prima per un raccolto continuo. Buone opzioni sono Bartlett e Moonglow.
I peri hanno bisogno di pieno sole e preferiscono un terreno argilloso che drena bene ed è leggermente acido. Allenta il terreno e aggiungi materiale organico prima di mettere l'albero nel terreno. Innaffia regolarmente il tuo albero per la prima stagione di crescita, e poi negli anni successivi annaffia solo quando le precipitazioni sono inferiori a circa 2,5 cm a settimana.
Pota l'albero dall'inizio, modellandolo e diradandolo con un capo centrale durante i mesi dormienti.
Le pere Red Anjou sono pronte per essere raccolte poco prima della maturazione. Il colore non cambia molto, quindi potrebbe essere necessario indovinare la prima stagione in cui raccogli un raccolto. Lascia maturare le pere al chiuso e conservale in un luogo fresco e buio per i mesi invernali.
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