2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Potresti avere un bambino curioso o un cagnolino chiacchierone che trova una delizia il pascolo in giardino. Tuttavia, considera che molte delle piante che abbiamo nei nostri paesaggi non sono commestibili e potrebbero, infatti, essere velenose. Solo perché un fucsia produce frutti simili a bacche, ad esempio, potrebbe non significare che possano essere mangiati. Le fucsie sono commestibili? Approfondiremo questo e un sacco di altri fatti divertenti sulla pianta fucsia in questo articolo.
Puoi mangiare il fucsia?
Il monaco e botanico francese Charles Plumier scoprì il fucsia sull'isola di Hispaniola alla fine del 1600. Ai nativi dell'epoca era evidente che non c'era tossicità per le piante fucsia e Plumier scrisse molto sul sapore e sugli usi medicinali della pianta. Ora ci sono oltre 100 specie di questa versatile pianta da fiore, che sono diffuse nelle Americhe più calde e in Nuova Zelanda.
Ci sono innumerevoli varietà di frutti, sia selvatici che coltivati. Molti di questi sono commestibili e in re altà deliziosi mentre altri non sono gustosi ma medicinali efficaci o ricchi di sostanze nutritive. In modo minaccioso, altri sono in re altà tossici o velenosi e dopo l'ingestione possono verificarsi gravi malattie o la morte. Sono fucsiecommestibile? Questa è una domanda valida, poiché le bacche di un viola intenso sembrano essere una sorta di prelibatezza succosa, piccante e dolce.
Infatti tutti i frutti fucsia sono commestibili e puoi mangiare anche i fiori. A detta di tutti, le bacche sono leggermente aspre con freschezza di limone. Alcuni buongustai li paragonano alle ciliegie senza nocciolo. In ogni caso, non sono tossici e possono essere mangiati in vari modi.
Raccolta di bacche e fiori
Dato che abbiamo stabilito che non c'è tossicità per le piante fucsia, è sicuro raccogliere alcune bacche e/o fiori e provarli. Le bacche spesso arrivano verso la fine dell'estate, di solito quando la pianta sta ancora fiorindo. L'effetto è decorativo e unico. Poiché le piante continuano a fiorire durante la fruttificazione, puoi raccogliere le bacche in qualsiasi momento.
Le bacche dovrebbero essere carnose, lisce e abbastanza facili da staccare dal gambo. In alternativa, puoi tagliarli con le forbici. Lavate la frutta e preparatela a piacere. Anche i fiori sono commestibili. Vendemmia quando è completamente aperto. Usa i petali come insalata, guarnisci o congela i cubetti di ghiaccio per un bel drink da festa.
Mangiare bacche e fiori fucsia aggiunge vitamina C e molti altri nutrienti alla tavola mentre rallegra tutti i tuoi piatti.
Una delle cose più popolari da fare con le bacche è trasformarla in una marmellata spalmabile. Il metodo è lo stesso della maggior parte delle altre confetture di frutti di bosco. Puoi anche cuocerli in focaccine, muffin, torte e altro ancora. Adagiateli su frittelle o gelato o aggiungeteli a una macedonia. Il loro sapore leggermente agrodolce ravviva i piatti di carne come chutney. Essisono anche ottimi per mangiare fuori mano come spuntino a portata di mano di un giardiniere.
Prenditi cura delle tue piante e loro si prenderanno cura di te. Assicurati che la tua pianta fucsia sia parzialmente esposta al sole dove le radici possono rimanere fresche. Nutrilo con un fertilizzante ad alto contenuto di potassio in primavera per aumentare i fiori e, naturalmente, i frutti.
Se la tua pianta è resistente, potala leggermente a fine inverno. Se hai la varietà tenera, prova a portarla in casa per svernare. Con un piccolo sforzo, molte delle varietà di fucsia possono produrre frutta per la tua casa per anni.
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