2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Alzare i propri raccolti è un'attività familiare divertente e salutare. Imparare a coltivare patate novelle ti fornisce un raccolto stagionale di germogli freschi e un raccolto conservabile di tuberi per dopo la stagione. Le patate possono essere coltivate in piena terra o in contenitori. Piantare patate novelle è facile e ci sono solo alcuni consigli per la cura speciale per mantenere le tue piante sane.
Quando piantare patate novelle
È meglio che le patate inizino nella stagione fredda. I tuberi si formano meglio quando le temperature del suolo sono comprese tra 60 e 70 gradi F. (16-21 C.). I due periodi in cui piantare le patate novelle sono la primavera e l'estate. Pianta le patate di prima stagione a marzo o all'inizio di aprile e le colture di fine stagione iniziano a luglio. Le piantagioni di inizio stagione che germogliano possono essere danneggiate da gelate anomale, ma si riprenderanno fintanto che il terreno rimane caldo.
Piantare patate novelle
Le patate possono essere avviate da semi o patate da semina. Le patate da semina sono consigliate perché sono state allevate per resistere alle malattie e sono certificate. Ti forniranno anche il raccolto più precoce e completo rispetto alle piante avviate dal seme. I metodi per coltivare le patate novelle variano solo leggermente in base alla varietà. Come regola generale, la coltivazione delle patate novelle richiede un terreno ben drenato e abbondantemateria organica incorporata. La coltivazione di patate novelle richiede molta acqua per alimentare la produzione dei tuberi.
Il letto di semina deve essere ben dissodato e modificato con sostanze nutritive organiche. Scava trincee profonde 3 pollici (8 cm.) e tra 24 e 36 pollici (61-91 cm.). Taglia i semi di patate in sezioni che abbiano almeno due o tre occhi o punti di crescita. Pianta i pezzi a 31 cm di distanza l'uno dall' altro con la maggior parte degli occhi rivolti verso l' alto. Coprire leggermente i pezzi con terra quando si coltivano patate novelle. Quando germogliano, aggiungi più terreno per coprire la crescita verde fino a quando non corrisponde al livello del suolo. La trincea verrà riempita e le patate verranno coltivate fino al momento del raccolto.
Quando raccogliere le patate novelle
I giovani tuberi sono dolci e teneri e possono essere scavati vicino alla superficie del terreno dove gli steli sotterranei sono stratificati e producono i germogli. Raccogliete le patate novelle a fine stagione con un forchettone. Scava da 4 a 6 pollici (10-15 cm) intorno alla pianta ed estrai le patate. Quando coltivi patate novelle, tieni presente che la maggior parte dei germogli sarà vicino alla superficie e che lo scavo dovrebbe essere il più cauto possibile per evitare danni.
Conservare le patate novelle
Risciacqua o strofina via lo sporco sui tuberi e lasciali asciugare. Conservali a una temperatura compresa tra 38 e 40 gradi F. (3-4 C.) in una stanza buia e asciutta. Le patate possono essere conservate per diversi mesi in queste condizioni. Mettili in una scatola o in un contenitore aperto e controlla frequentemente la presenza di patate marce poiché la putrefazione si diffonde e può rovinare rapidamente l'intero lotto.
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