Coltivare le pere nei climi del nord – Scopri i peri resistenti al freddo

2025 Autore: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34

Le pere nel frutteto di casa possono essere deliziose. Gli alberi sono graziosi e producono fiori primaverili e gustosi frutti autunnali che possono essere gustati freschi, al forno o in scatola. Ma, se vivi in un clima freddo, coltivare qualsiasi tipo di albero da frutto può essere difficile. Vi sono, invece, alcune pere per i climi freddi; devi solo trovare le varietà giuste.

Peri resistenti al freddo

Anche se i meli possono venire in mente per la prima volta quando si considera che i frutti crescano nei climi più freddi, non sono gli unici ad adattarsi. Ci sono varietà di pere che sicuramente non ce la faranno nelle zone più fredde, comprese la maggior parte delle varietà di pere asiatiche. D' altra parte, la tolleranza al freddo del pero è possibile e ci sono alcune cultivar provenienti dall'Europa e dagli stati del nord, come il Minnesota, che funzioneranno almeno nelle zone 3 e 4:

• Bellezza fiamminga. Questa è una vecchia varietà europea di pera nota per il suo sapore dolce. È grande e ha una polpa bianca e cremosa.
• Luscious. Le pere luscious sono di dimensioni medio-piccole, hanno una consistenza soda e un sapore simile a quello delle pere Bartlett.
• Parker. Simili anche al Bartlett nel sapore, le pere Parker possono essere resistenti al limitezona 3.
• Patten. Gli alberi di Patten producono grandi pere che sono ottime da mangiare fresche. È in qualche modo autoimpollinante, ma otterrai più frutti con un secondo albero.
• Gastronomia. I peri gourmet sono abbastanza resistenti e producono frutti gustosi, ma non impollinano altri alberi.
• Spice d'oro. Questa cultivar non produce i frutti migliori, ma è resistente e può fungere da impollinatore per altri alberi.

Ci sono anche alcune varietà di pere che possono essere coltivate nelle zone 1 e 2. Cerca Nova e Hudar, le pere sviluppate a New York che possono crescere in Alaska. Prova anche l'Ure, che è una delle pere più resistenti. Cresce lentamente ma produce un frutto gustoso.

Coltivare le pere nei climi settentrionali

I peri sono generalmente facili da coltivare perché non ci sono troppi parassiti o malattie che li disturbano. Hanno bisogno di potatura e pazienza, poiché non produrranno per i primi anni, ma una volta stabiliti, i peri produrranno in modo prolifico per anni.

Le pere che crescono in climi freddi potrebbero aver bisogno di una piccola protezione extra in inverno. La corteccia del giovane pero è sottile e può essere danneggiata dalla scottatura solare in inverno quando non c'è fogliame a proteggerla. Un involucro bianco dell'albero attorno al tronco rifletterà la luce solare per evitare danni. Questo può anche stabilizzare le temperature intorno all'albero, prevenendone il congelamento, lo scongelamento e la spaccatura.

Utilizza una protezione per alberi nei mesi invernali per i primi anni, fino a quando il tuo pero non sarà diventato più spesso, corteccia più squamosa.