2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Le tue mele sono pronte per la raccolta, ma noti che molte di esse hanno piccole depressioni in aree più grandi, scolorite di sughero sulla superficie del frutto. Niente panico, le mele sono ancora commestibili, hanno solo la malattia della macchia di sughero. Continua a leggere per scoprire cos'è la macchia di sughero di mela e come trattare la macchia di sughero di mela sui meli.
Cos'è Apple Cork Spot?
La malattia della macchia di sughero della mela colpisce la qualità e l'appeal visivo di una mela. È un disturbo fisiologico come quello di altri disturbi del frutto della mela, come il nocciolo amaro e la macchia di Jonathan. Sebbene renda l'aspetto del frutto meno attraente, la macchia di sughero nelle mele non ne altera il sapore.
La macchia di sughero nelle mele affligge le cultivar York Imperial e meno spesso Delicious e Golden Delicious. Viene spesso scambiato per danni causati da insetti, malattie fungine o danni da grandine. Il disturbo inizia a manifestarsi a giugno e continua attraverso lo sviluppo del frutto. Piccole depressioni verdi nella buccia si allargheranno in aree scolorite e sughero comprese tra ¼ e ½ pollice (0,6-1,3 cm.) sulla buccia esterna delle mele man mano che crescono.
La ridotta disponibilità di calcio nei frutti in via di sviluppo è la causa della macchia di sughero delle melepatologia. Il basso pH del suolo, le colture leggere e la crescita dei germogli eccessivamente vigorosa coincidono con una maggiore prevalenza non solo della macchia di sughero, ma anche di altre malattie del frutto della mela.
Trattare la macchia di sughero della mela
Il trattamento della macchia di sughero della mela richiede un approccio multi-controllo. Idealmente, a seconda dei risultati dei test del suolo, il sito dovrebbe essere modificato con calcare di terreno agricolo al momento della semina. Ulteriore calcare dovrebbe essere aggiunto a intervalli di 3-5 anni dopo la semina. Ancora una volta, fare affidamento su un test del suolo ogni anno per determinare se e quanto calcare dovrebbe essere aggiunto.
Gli spray al calcio possono anche aiutare a ridurre l'incidenza di macchie di sughero. Mescola 2 libbre (0,9 kg) di cloruro di calcio per 100 galloni d'acqua o 1,5 cucchiai per 1 gallone d'acqua. Applicare in quattro spray separati a partire da due settimane dopo la piena fioritura. Continua a intervalli di 10-14 giorni. Non applicare cloruro di calcio quando le temperature sono superiori a 85 F. (29 C.). Il cloruro di calcio è corrosivo, quindi assicurati di risciacquare accuratamente lo spruzzatore dopo l'uso.
Infine, a fine luglio o all'inizio di agosto, rimuovi la crescita eccessiva e i germogli d'acqua. Per ridurre la crescita eccessiva, ridurre o interrompere l'applicazione di azoto al suolo per 1-2 anni.
Se tutto questo sembra un problema, ti assicuro che le mele affette da macchie di sughero possono essere visivamente non perfette, ma sono comunque adatte per mangiare fuori mano, essiccare, cuocere al forno, congelare e inscatolare. Se le macchie di sughero ti danno fastidio, rimuovile e scarta.
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