2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Di Krsiti Waterworth
Ogni pianta nell'orto è un piccolo cuore spezzato che aspetta di accadere. Dopotutto, li fai partire dai semi, li nutri durante le loro imbarazzanti fasi adolescenziali e poi speri, da adulti, che diventino fruttuosi e, in alcuni casi, si moltiplichino. Quando la malattia della patata rosa compare nel tuo appezzamento di patate mature vicino al raccolto, i tuoi primi pensieri potrebbero riguardare il trattamento del marciume rosa nelle patate, ma purtroppo non esiste una cura una volta che ha preso piede.
Cos'è il marciume rosa delle patate?
Il marciume rosa delle patate è una malattia dei tuberi causata da Phytophthora erythroseptica, un fungo molto comune nel suolo. Le spore del marciume rosa della patata possono rimanere dormienti nel terreno per lunghi periodi, in attesa delle giuste condizioni e di un ospite compatibile prima di prendere vita. Nei terreni cronicamente umidi, il marciume rosa della patata si attiva, invadendo i tuberi di patata in via di sviluppo attraverso l'estremità del gambo, ferite sotterranee e occhi gonfi.
Una volta che un tubero di patata ha contratto la malattia della patata marciume rosa, altri agenti patogeni come l'Erwinia carotovora possono invadere, causando il completo collasso del tubero entro due settimane. Si ritiene che la putrefazione rosa possa anche passare da questi tuberi infetti ai loro vicini non affetti. I primi segni di rosamarciume sono un avvizzimento generale della pianta verso la fine della stagione, partendo dalla base del fogliame e salendo verso l' alto, facendo appassire, ingiallire o seccare le foglie.
Se noti che le patate appassiscono prima del raccolto, scava intorno alla base della pianta e controlla i tuberi più vicini alla superficie. Spremere i tuberi: le patate infette tendono a essere un po' molli e a volte fuoriesce un po' di liquido. Rimuovere eventuali patate sospette e tagliarle a metà prima di lasciarle esposte per 10-20 minuti. Il sintomo più diagnostico della malattia del marciume rosa è un colore rosa salmone che appare sulla polpa della patata tagliata dopo questa breve esposizione all'aria. Dopo circa 20 minuti, la polpa comincerà a marcire, diventando marrone, poi nera.
Controllo di patate marce rosa
Capire cosa causa la putrefazione rosa nelle patate può aiutarti a prevenirlo, ma le patate infette non possono essere salvate, quindi tirale il prima possibile per rallentare la diffusione del fungo. Inizia il tuo prossimo raccolto di patate in un nuovo letto con un ottimo drenaggio e fai attenzione a non innaffiare eccessivamente le tue piante, specialmente durante la formazione iniziale dei tuberi, quando la malattia del marciume della patata rosa è altamente contagiosa.
Sebbene nessuna patata sia completamente immune, il controllo della patata marciume rosa può essere aiutato da cultivar che mostrano una certa resistenza al fungo. Gli studi della North Dakota State University hanno dimostrato la resistenza al marciume rosa nelle patate bianche Atlantic, LaChipper, Pike e FL 1833. Anche le varietà rosse Red Norland e Nordonna e le ruggine Ranger Russet e Russet Burbank mostrano resistenza.
Il controllo chimico èsempre più scoraggiato, dal momento che il fungo marciume rosa sembra sviluppare una resistenza ai fungicidi metalaxyl e mefenoxam. I giardinieri domestici non dovrebbero usare questi fungicidi su patate con marciume rosa. Una sostanza chimica chiamata Phostrol, un composto di più tipi di sodio, potassio e sali di ammonio dell'acido fosforoso, è un'opzione che ha mostrato risultati promettenti negli studi sul campo, anche se il suo funzionamento non è del tutto chiaro.
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