2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Il fungo che causa la putrefazione dello stelo della patata dolce, Fusarium solani, provoca la putrefazione sia del campo che del deposito. Il marciume può colpire foglie, steli e patate, creando lesioni grandi e profonde che rovinano i tuberi. Puoi prevenire e controllare questa infezione con alcune semplici misure.
Patate dolci con marciume di Fusarium
I segni di un'infezione da Fusarium, nota anche come marciume radicale o marciume dello stelo, possono essere visti nelle piante del tuo giardino o più tardi nelle patate che conservi. Le piante di patata dolce in decomposizione mostreranno i primi segni sulla punta delle foglie giovani, che ingialliscono. Le foglie più vecchie inizieranno quindi a cadere prematuramente. Ciò può comportare una pianta con un centro nudo. Anche gli steli inizieranno a marcire, proprio sulla linea del suolo. Lo stelo può apparire blu.
I segni della malattia nelle patate dolci stesse sono macchie marroni che si estendono bene nella patata. Se tagli il tubero, vedrai quanto profondamente si estende il marciume e potresti anche vedere la formazione di muffe bianche nelle cavità all'interno delle aree di marciume.
Controllare la malattia della putrefazione nelle patate dolci
Ci sono diversi modi per prevenire, ridurre al minimo e controllare questa malattia fungina nelle patate dolci per ridurreperdite di raccolto:
- Inizia usando buone radici di semi o patate da semina. Evita di usare quelli che sembrano malati. A volte i segni della malattia non sono visibili nei semi di patate, quindi una scommessa più sicura è scegliere varietà resistenti.
- Quando tagli i trapianti, fai i tagli ben al di sopra della linea del suolo per evitare di trasferire l'infezione.
- Raccogli le patate dolci quando le condizioni sono asciutte ed evita di danneggiarle.
- Se fai marcire il gambo delle patate dolci, ruota il raccolto ogni pochi anni per evitare che il fungo attecchisca davvero nel terreno. Utilizzare un fungicida come fludioxonil o azoxystrobin.
È importante prestare attenzione ai segni di questa infezione perché, se non controllata, rovinerà molte delle tue patate dolci, rendendole non commestibili.
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