2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34
Ci sono oltre mille diverse varietà di menta. La menta allo zenzero (Mentha x gracilis syn. Mentha x gentilis) è un incrocio tra la menta di mais e la menta verde e ha un odore molto simile alla menta verde. Spesso chiamate menta snella o menta scozzese, le piante di menta allo zenzero variegate hanno bellissime strisce giallo brillante sulle foglie. Impariamo di più sulla coltivazione di piante di menta zenzero.
Menta allo zenzero in crescita
La menta zenzero, come tutte le altre varietà di menta, è facile da coltivare e può sfuggire di mano rapidamente se lasciata crescere liberamente. Se hai lo spazio per far correre le tue piante di menta, sarà gentilmente obbligato. Altrimenti, è meglio contenerlo in una pentola di qualche tipo. Per tenere sotto controllo la crescita, puoi anche tagliare il fondo di una grande lattina di caffè e metterla nel terreno.
Questa menta non è particolarmente esigente riguardo al terreno in cui cresce, purché non sia troppo secca. La menta allo zenzero cresce bene anche in terreni pesanti carichi di argilla. Posiziona le piante in un luogo soleggiato o parzialmente soleggiato per ottenere i migliori risultati.
Cura delle erbe allo zenzero e menta
Se pianti la menta in un contenitore, assicurati di mantenere il terreno ampiamente umido. I contenitori si asciugano rapidamente nella calda calura estiva. Controlla il terreno un paio di volte a settimana per assicurarti che sia umidotocca.
La menta zenzero in giardino apprezzerà un generoso strato di pacciame. Usa compost da giardino, trucioli di corteccia, gusci di cacao o altro compost finemente triturato. Ciò contribuirà a trattenere l'umidità e proteggere le erbe di menta zenzero durante l'inverno.
Nutri le tue piante con farina di ossa due volte l'anno per ottenere le migliori prestazioni.
Per mantenere le tue piante di menta al meglio, ritaglia gli steli legnosi più vecchi per consentire ai germogli più giovani di riempirsi. Nel tardo autunno, taglia le piante a terra. Questo protegge la pianta e consente all'energia vitale di essere immessa in una nuova crescita per la stagione successiva.
Raccogli i giovani germogli come appaiono in primavera. Raccogli sempre le foglie di menta in una giornata asciutta prima che esca il sole caldo e usale subito per il miglior gusto.
La divisione si ottiene facilmente in qualsiasi momento dell'anno, tuttavia, la primavera o l'autunno sono i migliori. Qualsiasi parte della radice farà crescere una nuova pianta.
Usi della menta allo zenzero
Le erbe di menta e zenzero sono un'aggiunta deliziosa alle fresche insalate di melone estivo, così come a tè e limonata caldi o freddi. Pezzetti di menta finemente tritati possono essere aggiunti al burro ammorbidito per una deliziosa crema spalmabile. Le carni fresche alla griglia hanno un ottimo sapore con un succo di limone e una marinata di foglie di menta.
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