2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Le melagrane erano un frutto piuttosto esotico, importato e consumato in occasioni speciali. Oggi, a causa della sua designazione come "super cibo", i melograni e il loro succo sono presenti in modo prominente in quasi tutti i generi alimentari locali. In effetti, i melograni sono diventati così popolari che molte persone nelle zone USDA 7-10 stanno provando a coltivare e raccogliere i propri melograni. Allora come e quando raccogli i melograni? Continua a leggere per saperne di più.
Quando raccogliere i melograni
Nativo dall'Iran all'Himalaya nell'India settentrionale, i melograni sono stati coltivati per secoli per i loro succosi arilli. Sono coltivate in climi miti da temperati a subtropicali in regioni con inverni freddi ed estati calde. Tolleranti alla siccità, gli alberi in re altà preferiscono un clima semi-arido, piantati in un terriccio acido e profondo con un buon drenaggio.
Non aspettarti di iniziare a raccogliere i frutti del melograno fino a 3-4 anni dopo la semina. Una volta che gli alberi hanno raggiunto quell'età di maturità, il frutto maturerà circa 6-7 mesi dopo la fioritura, generalmente la stagione del raccolto per i melograni a settembre per le varietà a maturazione precoce e continua fino a ottobre per le cultivar a maturazione successiva.
Quando raccogli i frutti del melograno, scegli quandoil frutto è completamente maturo e di colore rosso intenso poiché non continua a maturare dopo la raccolta. Inizia a raccogliere i melograni quando il frutto emette un suono metallico quando lo tocchi con il dito.
Come raccogliere i melograni
Quando sei pronto per la raccolta, taglia il frutto dall'albero, non strapparlo. Taglia il frutto il più vicino possibile al ramo, prendendo il gambo con il frutto.
Conserva i melograni in frigorifero per un massimo di 6-7 mesi, se puoi aspettare così a lungo per mangiare questo delizioso e nutriente frutto.
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