2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Il timo è un'erba ricca di storia con una vasta gamma di usi, non ultimo quello culinario. Il timo era usato dagli antichi egizi per l'imbalsamazione, come incenso dai primi greci, come protezione contro gli incubi e persino come dono per promuovere il coraggio tra i guerrieri durante il Medioevo. Con una tale pletora di applicazioni, è un "must have" per il giardino delle erbe. Allora come si propaga il timo?
Propagazione delle piante di timo
La propagazione del timo può essere realizzata in diversi modi. È una piccola pianta rustica più comunemente coltivata per la sua essenza di timolo, che conferisce un sapore distinto ai cibi nelle cucine da francese (erbe di Provenza) e libanese a italiana, greca, turca, portoghese e persino caraibica. Questa erba può essere germogliata dal seme con un'ulteriore propagazione delle piante di timo ottenuta tramite divisione delle radici, talee e persino stratificazione.
Piantare semi di timo
Le piante di timo possono sopportare condizioni di gelo profondo e tollerano la siccità. In quanto tali, sono erbe facili da coltivare nella maggior parte delle regioni. Questo membro della famiglia delle Labiatae (Thymus vulgaris) non solo prospera nel giardino delle erbe aromatiche, ma si comporta bene anche in contenitori e alcune varietà sono particolarmente adatte ad aree ristrettetra le finitrici in patii o camminamenti ben battuti.
Le piante di timo prosperano in zone calde e soleggiate di terreno ben drenato (pH di 6,3) e dovrebbero essere seminate per seme in primavera in un vassoio per semi o direttamente in giardino. Mantieni le giovani piante umide e sottili a una distanza di 15 cm l'una dall' altra. Resistente nelle zone USDA da 5 a 9, il timo crescerà fino a circa 12 pollici (31 cm.) di altezza per le cultivar verticali e da 10 a 12 pollici (25-31 cm.) di diametro.
In seguito, nella maggior parte dei climi, la pianta cresce come una pianta perenne e, una volta stabilizzata, richiede pochissime annaffiature e nessuna fertilizzazione.
Erbe radicanti al timo
Questa piccola erba arbustiva può essere facilmente divisa o propagata attraverso talee per piante supplementari. Si propaga dalla divisione delle radici durante i mesi primaverili. Dividi il cespuglio in sezioni più piccole e assicurati che ogni sezione abbia delle radici attaccate.
Le talee possono essere prelevate anche in tarda primavera per la propagazione di ulteriori piante di timo. Prendi il tuo taglio di timo in un nodo sullo stelo in un punto in cui le foglie si attaccano. È qui che le formazioni radicali sono più vitali. Rimuovi le foglie inferiori e poi spingi l'estremità tagliata in un contenitore di terriccio umido, vermiculite o perlite. Tieni la pentola in una zona calda e ombreggiata e mantienila leggermente umida.
La stratificazione delle piante di timo comporterà anche una facile propagazione dell'erba. Basta piegare uno stelo a terra, rimuovere le foglie dallo stelo e coprirlo con terra. Innaffia leggermente la sezione piegata. Per facilitare il radicamento, tagliare una piccola lesione appena sotto un nodo sullo stelo sepolto. La pianta madre lo farànutrire la sezione a strati fino a quando non si formano le radici sullo stelo piegato, momento in cui può essere staccato dalla madre e, voilà, si forma una nuova pianta di timo. In quel momento, la pianta può essere spostata in un contenitore o in un' altra area del giardino.
Utile in pot-pourri e bustine, come antisettico, in ghirlande e composizioni floreali, nonché in una varietà di creazioni culinarie dall'aceto al burro alle erbe, ripieni, zuppe, pane e tè, quest'erba è un facile pianta da coltivare e propagare e parte integrante del giardino delle erbe aromatiche.
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