Le migliori erbe da coltivare nel sud: piantare un giardino di erbe aromatiche del sud

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Una vasta gamma di erbe fiorisce nel giardino meridionale. Puoi scegliere tra erbe di stagione calda e stagione fresca, nonostante il caldo e l'umidità. Con un po' di attenzione in più ad agosto, il giardino delle erbe aromatiche del sud può ancora fornire colore, aroma, consistenza, medicina e condimento. Molte erbe forniscono anche polline e nettare per importanti impollinatori come farfalle, api e colibrì. Alcuni servono anche come fonte di cibo larvale per farfalle come la coda forcuta nera e la coda forcuta gigante.

Cosa sono le erbe?

Le erbe sono generalmente definite come piante non tropicali le cui foglie, steli e fiori vengono coltivati per usi culinari, medicinali o aromatici. Le erbe possono essere erbacee perenni, biennali o annuali. Alcuni sono piante di stagione fresca, mentre altri prosperano in condizioni di stagione calda. Possono aggiungere un bel fogliame blu o verde e diverse trame al giardino. I fiori sono spesso punte di colore come salvia rossa o viola o teste piatte di giallo su finocchio e aneto.

Le erbe non sono esigenti riguardo al suolo e non hanno bisogno di molto fertilizzante, che può aumentare lo sviluppo delle foglie a spese degli oli. Le erbe che vengono raccolte frequentemente, come basilico, prezzemolo ed erba cipollina, avranno bisogno di concimazioni regolari. Prima di piantare piante perenni, arricchisci il terreno con del compost per allentare il terreno e aggiungere fertilità. Quando si piantacontenitori, utilizzare un terriccio ben drenante.

La maggior parte delle erbe fiorisce in un intervallo di pH compreso tra 6 e 7,5. Un test del suolo mostrerà se è necessario regolare il pH o la fertilità del suolo quando si coltivano erbe aromatiche nel sud.

Molte erbe hanno bisogno di almeno sei ore di sole al giorno. Erbe come prezzemolo, melissa, menta, alloro dolce e consolida maggiore preferiscono l'ombra parziale. Le erbe che in genere preferiscono il pieno sole, come la lavanda e la verbena, possono beneficiare dell'ombra pomeridiana a fine estate, quando il caldo e l'umidità fanno il loro dovere.

Pacciama bene il terreno per trattenere l'umidità, regolare la temperatura e tenere a bada le erbacce. Sebbene molte erbe siano resistenti alla siccità, si comportano meglio se annaffiate accuratamente e poi lasciate asciugare prima di annaffiare di nuovo. Potrebbe essere necessario annaffiare i contenitori ogni giorno durante i periodi di caldo.

Le migliori erbe da coltivare nel sud: piantare un orto meridionale

Le erbe aromatiche vengono spesso coltivate in raggruppamenti come per un orto, una farmacia, un giardino profumato o incorporate tra le piante ornamentali. Ecco alcune delle migliori erbe aromatiche da coltivare nel sud.

Annuari della stagione calda:

• Basilico (Ocimum basilicum)
• Lavanda (specie Lavandula)
• Message al limone (Mellisa officinalis)
• Maggiorana (Origanum majorana)
• Zecche (specie Mentha)
• Salvia dell'ananas (Salvia elegans)
• Salvia (Salvia officinalis)
• Gerani profumati (specie Pelargonium)
• Artemisia (Artemisia sp.)
• Dolce Annie (Artemesia annua)
• Timo (specie Thymus)

Annuari della stagione fredda:

• Borragine(Borago officinalis)
• Camomilla, tedesco (Matricaria recutita)
• Cilantro (Coriandrum sativum)
• Aneto (Anethum graveolens)
• Fiocchi (Foeniculum vulgare)
• Prezzemolo, biennale (Petroselinum crispum)

Perenne:

• Alloro (Laurus nobilis), perenne tenera
• Camomilla, romana (Chamaemelum nobile)
• Erba cipollina (Allium schoenoprasum)
• Aglio (Allium sativum)
• Verbena limonata (Aloysia citriodora)
• Origano (Origanum vulgare)
• Rosmarino (Salvia rosmarinus), perenne tenera
• Rue (Ruta graveolens)
• Santolina (Santolina sp.)

Questo è solo un assaggio delle migliori erbe da coltivare nel sud. Molti altri prospereranno, provali!