2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Le piante di timo limone in crescita (Thymus x citriodus) sono una bella aggiunta a un giardino di erbe aromatiche, un giardino roccioso, un confine o come piante da contenitore. Un'erba popolare coltivata non solo per i suoi usi culinari ma per il suo fogliame attraente, le piante di timo limone possono essere piantate per formare una copertura del terreno o tra le finitrici lungo un sentiero o un patio. I minuscoli fiori sono un attrattore di api, aiutando nell'impollinazione delle piante circostanti.
Come coltivare piante di timo limone
Le piante di timo limone a bassa crescita appaiono come un arbusto sempreverde con un piccolo fogliame profumato al limone. Sono una pianta facile da coltivare con infiniti usi gastronomici in qualsiasi piatto che richieda note agrumate e saporite.
Come coltivare il timo limone è piuttosto semplice. Questa piccola varietà di timo fiorirà nelle zone di rusticità delle piante USDA da 5 a 9, rimanendo un sempreverde nelle zone 8 e 9.
Pianta piante di timo limone in primavera in un pieno sole al tramonto e distanziale a 31 cm di distanza l'una dall' altra. Queste erbe godono di un terreno ben drenato e di un'irrigazione minima.
Cura del timo al limone
Raggiungendo un' altezza da 12 a 15 pollici (31-38 cm.), questa erba è estremamente tollerante al suolo povero e alle condizioni di siccità. È anche resistente ai cervi e non ha grossi problemi di insetti o malattie. Quindi, timo limonela cura è semplice come piantare in pieno sole ed evitare di innaffiare eccessivamente o sedersi nel terreno inzuppato, poiché è soggetto a marciume radicale.
Un timo ibrido (T.vulgaris x T. pulegioides), il timo limone è una pianta eretta a base legnosa con un habitat diffuso e quindi potrebbe essere necessario tagliare per controllare la diffusione o rimuovere gli antiestetici legnosi steli. Le piante di timo limone prosperano quando vengono potate e possono anche essere tagliate in minuscole siepi.
Raccolta del timo limone
Il forte aroma di limone delle piante di timo limone è al suo apice appena prima della fioritura dei suoi minuscoli fiori viola. Il sapore del timo limone è al suo apice, proprio come quello di tutte le erbe aromatiche, al mattino quando gli olii essenziali della pianta sono più abbondanti. Pertanto, la raccolta del timo limone è la cosa migliore durante le prime ore mattutine della giornata per ottenere il massimo del sapore. Detto questo, ogni volta che tagli o poti il timo limone è un buon momento per usare queste foglie aromatiche.
Gli oli delle piante di timo limone sono anche un ottimo repellente per le zanzare quando vengono schiacciati; utile quando si è fuori la sera in giardino.
Il timo al limone va usato fresco. Tritare le foglie di timo limone appena prima dell'uso e aggiungerle alla fine della cottura, prima che perdano sapore e colore. Il timo limone può essere aggiunto a pollame, frutti di mare, verdure, marinate, stufati, zuppe, salse e ripieni, mentre i rametti freschi di questa erba fanno un delizioso contorno.
Un bel timo limone varietale e dorato aggiunge un bel tocco in giardino con il suo fogliame variegato giallo-oro, anche se ha un profumo di limone meno intenso del suo verdecontroparte.
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