2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
La varietà di mele Jonamac è nota per i suoi frutti croccanti e saporiti e per la sua tolleranza al freddo estremo. È un melo molto buono da coltivare nei climi freddi. Continua a leggere per saperne di più sulla cura delle mele Jonamac e sui requisiti di coltivazione per i meli Jonamac.
Cos'è una mela Jonamac?
Introdotta per la prima volta nel 1944 da Roger D. Way della New York State Agricultural Experiment Station, la varietà di mele Jonamac è un incrocio tra le mele Jonathan e McIntosh. È estremamente resistente al freddo, in grado di resistere a temperature fino a -50 gradi F. (-46 C.). È per questo motivo che è uno dei preferiti dai coltivatori di mele dell'estremo nord.
Gli alberi sono di medie dimensioni e tasso di crescita, di solito raggiungono da 12 a 25 piedi (4-8 m.) di altezza, con una diffusione da 15 a 25 piedi (5-8 m.). Le mele stesse sono di dimensioni medie e di solito di forma leggermente irregolare. Sono di colore rosso intenso, con un po' di verde che si intravede da sotto.
Hanno una consistenza soda e un sapore croccante, acuto e gradevole molto simile a quello di un McIntosh. Le mele possono essere raccolte all'inizio dell'autunno e conservate molto bene. Per il loro sapore croccante, vengono utilizzati quasi esclusivamente come cibomele e si vedono raramente nei dessert.
Requisiti per la coltivazione dei meli Jonamac
La cura delle mele Jonamac è relativamente facile. Gli alberi raramente hanno bisogno di protezione invernale e sono alquanto resistenti alla ruggine delle mele di cedro.
Anche se preferiscono un terreno ben drenante, umido e pieno sole, tollerano un po' di siccità e un po' di ombra. Possono crescere anche in una gamma di livelli di pH.
Per ottenere la migliore produzione di frutti ed evitare la diffusione della ticchiolatura del melo, a cui è alquanto suscettibile, il melo dovrebbe essere potato vigorosamente. Ciò consentirà alla luce solare di raggiungere tutte le parti dei rami.
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