2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Gli abitanti dei climi più freddi bramano ancora il sapore e la soddisfazione di coltivare i propri frutti. La buona notizia è che una delle più popolari, la mela, ha varietà che possono sopportare temperature invernali fino a -40 F. (-40 C.), zona USDA 3 e temperature anche più basse per alcune cultivar. Il seguente articolo discute i tipi di mele resistenti al freddo: mele che crescono nella zona 3 e informazioni sulla piantagione di meli nella zona 3.
Informazioni sulla piantagione di meli nella zona 3
Ci sono migliaia di diverse cultivar di mele coltivate in Nord America con alcune varietà di mele della zona 3. Il portainnesto su cui viene innestato un albero può essere scelto in base alle dimensioni dell'albero, per incoraggiare il parto precoce o per favorire la resistenza alle malattie e ai parassiti. Nel caso delle varietà di mele della zona 3, il portainnesto viene scelto per promuovere la rusticità.
Prima di prendere una decisione in merito alla varietà di mele che vuoi piantare, dovresti considerare alcuni altri fattori oltre al fatto che sono elencati come alberi di mele per la zona 3. Considera l' altezza e la diffusione della mela matura albero, il tempo che l'albero impiega prima di portare frutto, quando il melo sboccia e quando il frutto è maturo, e se ci vorrà ungelo.
Tutte le mele hanno bisogno di un impollinatore che sbocci allo stesso tempo. I crabapples tendono ad essere piuttosto resistenti e fioriscono più a lungo dei meli, e quindi sono un impollinatore adatto.
Alberi di mele per la zona 3
Un po' più difficile da trovare rispetto ad altre mele che crescono nella zona 3, Dutchess of Oldenberg è una mela cimelio che un tempo era la preferita dei frutteti inglesi. Matura all'inizio di settembre con mele di media pezzatura, dolci e aspre, ottime da mangiare fresche, per sughi o altri piatti. Tuttavia, non si conservano a lungo e non si conservano per più di 6 settimane. Questa cultivar dà frutti 5 anni dopo la semina.
Le mele Goodland crescono fino a circa 15 piedi (4,5 m.) di altezza e 12 piedi (3,5 m.) di diametro. Questa mela rossa ha striature giallo pallido ed è una mela croccante e succosa da media a grande. Il frutto è maturo da metà agosto a settembre ed è delizioso consumato fresco, per salsa di mele e pelle di frutta. Le mele Goodland si conservano bene e sopportano 3 anni dalla semina.
Le mele Harcout sono grandi mele rosse e succose con un sapore dolce e aspro. Queste mele maturano a metà settembre e sono ottime fresche, da cuocere al forno o spremute nel succo o nel sidro e si conservano molto bene.
Honeycrisp, una varietà che si trova comunemente al supermercato, è una mela di fine stagione dolce e aspra. Si conserva bene e può essere consumato fresco o in prodotti da forno.
La mela Macoun è una mela di fine stagione che cresce nella zona 3 ed è meglio mangiarla fuori mano. Questa è una mela in stile McIntosh.
Norkentle mele assomigliano molto alla Golden Delicious con una sfumatura di rossore. Ha anche il sapore di mela/pera della Golden Delicious ed è ottimo consumato fresco o cotto. I frutti medio-grandi maturano all'inizio di settembre. Questo albero annuale porta frutti un anno prima rispetto ad altre cultivar di mele ed è resistente alla zona 2. L'albero darà frutti 3 anni dalla semina.
Le mele spartane sono mele fredde e resistenti di fine stagione, deliziose fresche, cotte o spremute. Produce molte mele cremisi-marrone che sono croccanti, dolci e facili da coltivare.
Sweet Sixteen è una mela di medie dimensioni, croccante e succosa con un sapore molto insolito: un po' di ciliegia con spezie e vaniglia. Questa cultivar impiega più tempo a sopportare rispetto ad altre cultivar, a volte fino a 5 anni dalla semina. La raccolta è a metà settembre e può essere consumata fresca o utilizzata in cucina.
Wolf River è un' altra mela di tarda stagione resistente alle malattie ed è perfetta per l'uso in cucina o per spremere.
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