2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Ti è mai capitato di vagare per il giardino fiorito, fermandoti ad ammirare e inalare l'aroma inebriante di una particolare fioritura e hai pensato: "questi sono così belli e hanno un odore incredibile, mi chiedo se sono commestibili". I fiori commestibili non sono una nuova tendenza; le culture antiche usavano rose e violette, ad esempio, nei tè e nelle torte. Probabilmente sei a conoscenza di alcuni dei fiori commestibili più comuni, ma che ne dici della commestibilità della bocca di leone? È uno dei fiori da giardino più comuni, ma puoi mangiare le bocche di leone?
Puoi mangiare Snapdragons?
Mi troverai ad usare le bocche di leone in giardino, molto! È semplicemente perché vivo in un clima mite e le piccole bellezze spuntano anno dopo anno e le lascio fare. E non sono l'unico a usare le bocche di leone in giardino. Sono disponibili in tantissimi colori e dimensioni, quindi qualunque sia lo schema del tuo giardino, ce n'è uno scattante per te.
Devo confessare che fino a poco tempo non mi è mai venuto in mente di chiedermi di mangiare i fiori di bocca di leone. Sì, sono stupendi, ma non hanno un odore particolarmente invitante. Ad ogni modo, la risposta breve è che, sì, le bocche di leone sono commestibili, una specie di.
Mangiare fiori di bocca di leone
Se sei stato in un ristorante abbastanza carino,è probabile che ti sia imbattuto in una decorazione floreale e molto probabilmente non l'hai mangiata. Sebbene l'uso dei fiori negli alimenti sia una pratica secolare, la maggior parte dei fiori usati per guarnire sono adatti proprio per questo, guarnire e non aggiungeranno nulla al tuo palato culinario.
Questo perché, sebbene possano essere carini, molti fiori commestibili hanno un sapore piuttosto insipido, conferendo solo la loro bellezza e non necessariamente alcun sapore gustoso a un piatto. Mangiare fiori di bocca di leone è un esempio perfetto.
Gli Snapdragon sono presenti nelle liste dei fiori commestibili, ma sono lì solo per il loro valore ornamentale. Davvero, di tutti i fiori commestibili, bocca di leone probabilmente è l'ultimo nella lista. La sua commestibilità non è in discussione; non ti avvelenerà, ma la domanda è: vuoi mangiarlo?
Il genere bocca di leone, Antirrhinum, deriva dal greco, che significa "di fronte al naso" o "diverso dal naso". La tua acutezza nasale è strettamente legata alla tua percezione del gusto. Se hai mai assaggiato una bocca di leone, non hai bisogno di immaginare perché questa potrebbe essere la sua terminologia descrittiva. Hanno un sapore da blando a decisamente amaro, a seconda di come e dove vengono coltivati. Quindi, ancora una volta, la commestibilità della bocca di leone non è in discussione, ma dubito piuttosto che tu voglia farne un'abitudine.
Disclaimer: Il contenuto di questo articolo è solo per scopi educativi e di giardinaggio. Prima di utilizzare o ingerire QUALSIASI erba o pianta per scopi medicinali o altro, consultare un medico o un erborista medico per un consiglio.
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