2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34
Dove vivo nel Pacifico nord-occidentale, siamo a conoscenza di una pletora di mercati asiatici e non c'è niente di più divertente che investigare ogni pacco, frutta e verdura. Ce ne sono così tanti che non sono familiari, ma questo è il divertimento. Prendi il litchi, per esempio. Qual è il frutto del litchi, chiedi? Come si coltiva il litchi? Continua a leggere per rispondere a queste domande e scopri come coltivare alberi di litchi e raccogliere frutti di litchi.
Cos'è il frutto del litchi?
Il frutto del litchi è una rarità negli Stati Uniti, probabilmente perché non viene coltivato commercialmente sulla terraferma ad eccezione delle piccole fattorie in Florida. Per questo motivo, non c'è da stupirsi che tu stia chiedendo cos'è il frutto del litchi. Anche se non si trova comunemente qui, il litchi è stato apprezzato per secoli dai cinesi che lo hanno trasmesso alla Birmania alla fine del XVII secolo, che a loro volta lo hanno portato in India.
L'albero stesso, Litchi chinensis, è un grande e longevo sempreverde subtropicale che fruttifica da maggio ad agosto alle Hawaii. Il più notevole della famiglia delle soapberry, le Sapindaceae, gli alberi di litchi fioriscono tra la fine dell'inverno e l'inizio della primavera.
I frutti risultanti sono in re altà drupe, che sono poste in grappoli di 3-50 frutti. Ilil frutto è da rotondo a ovale e di 1-1,5 pollici (25-38 mm.) Di diametro e di colore rosa tendente al rosso. Una volta sbucciato, l'interno del frutto è biancastro, semitrasparente e succoso. Ogni drupa contiene un seme lucido, marrone scuro.
Come coltivare alberi di litchi
Dato che l'albero è subtropicale, può essere coltivato solo nelle zone USDA 10-11. Un bellissimo albero esemplare con le sue foglie lucenti e frutti attraenti, il litchi prospera in un terreno profondo, fertile e ben drenante. Preferiscono un terreno acido con pH 5,0-5,5.
Quando coltivi alberi di litchi, assicurati di piantarli in un'area protetta. La loro fitta chioma può essere catturata dal vento, facendo cadere gli alberi. L'albero può raggiungere i 30-40 piedi (9-12 m.) di altezza.
Le cultivar consigliate per la produzione di frutta includono:
- Produttore di birra
- Maurizio
- Sweet Cliff
- Sessioni di Kate
- Kwai Mi Origin
Raccolta dei frutti di litchi
Gli alberi di litchi iniziano a produrre frutti in 3-5 anni. Per raccogliere i frutti, lasciare che diventino rossi. I frutti presi quando sono verdi non matureranno ulteriormente. Rimuovi il frutto dall'albero tagliandolo dal ramo appena sopra la pannocchia che porta il frutto.
Una volta raccolto, il frutto può essere conservato in frigorifero in un sacchetto di plastica per un massimo di 2 settimane. Può essere consumato fresco, essiccato o in scatola.
Cura degli alberi di litchi
Come accennato, i litchi devono essere protetti dal vento. Una corretta potatura mitigherà anche i danni del vento. Mentre gli alberi tollereranno terreno leggermente ristretto d'acqua e inondazioni leggere per brevi periodi, continuel'acqua stagnante è un no.
Innaffia regolarmente l'albero e concima due volte l'anno con un fertilizzante organico. A parte una piccola manutenzione, la cura degli alberi di litchi è piuttosto minima e ti ricompenserà con anni di bellezza e frutti succulenti.
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