Garden Like The Pilgrims: ricrea il primo Ringraziamento con i cimeli

2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34

Per molte persone, il processo di coltivazione delle proprie verdure è un modo divertente per saperne di più sulla storia e connettersi meglio al passato. Ciò è particolarmente vero con l'aggiunta di varie varietà di piante a impollinazione aperta e cimelio. Imparare di più sulle verdure del patrimonio, come quelle usate nella prima cena del Ringraziamento, è un modo interessante per acquisire una nuova prospettiva nell'orto.

Progettazione di giardini storici e verdure antiche

Le verdure cimelio si riferiscono a varietà specifiche di piante commestibili a impollinazione aperta, in cui i semi sono stati salvati e passati da una generazione all' altra. Il lignaggio di questi ortaggi può essere spesso documentato e rintracciato nel corso della storia. Senza la disponibilità di semi ibridi, la progettazione del giardino storico dipendeva molto da questi cimeli.

Anche le tecniche di coltivazione, come l'orto delle tre sorelle, erano un aspetto importante della coltivazione degli ortaggi. I giardini di tre sorelle sottolineano il valore della piantagione da compagnia nella crescita. Mais, fagioli e zucca venivano più comunemente coltivati insieme in questo modo. Man mano che le piante di mais crescevano, i fagioli rampicanti iniziavano a graticciare sugli steli. Le piante di zucca crescerebbero quindi alla base della piantagione, come mezzo per sopprimere le erbacce.

Non c'è dubbio che queste tecniche abbiano influenzato anche ilprima cena del Ringraziamento. Coloro che desiderano incorporare il metodo di giardinaggio delle tre sorelle nel proprio giardino possono farlo facilmente selezionando varietà di mais, fagioli e cimelio di zucca. L'immensa diversità tra le zucche a impollinazione aperta le rende particolarmente popolari tra gli avidi giardinieri. Diamo un'occhiata più da vicino ad una zucca invernale molto ricercata.

Varietà popolari di zucca di cimelio

Zucca “Blue Hubbard” – Apprezzata per le sue immense dimensioni, la zucca Blue Hubbard è apprezzata dai giardinieri che amano conservare e preservare i loro raccolti. Se conservata in condizioni adeguate, questa zucca rimarrà fresca fino a 6 mesi.

Zucca “Dickinson” – Sebbene più tradizionali per dimensioni e forma, le zucche Dickinson sono note da tempo per la loro resistenza alle malattie e alla pressione degli insetti. Le piante si comportano bene anche nelle regioni con stagioni di crescita eccezionalmente calde e umide.

Zucca “Cushaw a strisce verdi” – La zucca Cushaw a strisce verdi è spesso considerata una delle poche vere zucche autoctone. Con uno spesso collo storto, questi splendidi frutti aggiungeranno sicuramente un gustoso interesse storico all'orto di casa.

Zucca “Long Island Cheese” – Molto popolari per il loro uso culinario, le zucche Long Island Cheese sono note per la loro forma unica a forma di ruota. Queste zucche sono particolarmente diffuse durante le vacanze del Ringraziamento.

Zucca 'Seminole' – Considerata un' altra zucca autoctona, si crede che la zucca 'Seminole' sia originaria della Florida. Altamente malattiale piante resistenti producono un'abbondanza di piccoli frutti che si conservano eccezionalmente bene.