Cosa sono i fagioli di lago blu: come coltivare i fagioli di lago blu di cimelio

2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34

I fagioli polacchi sono meravigliosi, soprattutto se non hai molto spazio. Eppure i fagiolini mettono i baccelli in modo prolifico, non hanno bisogno di picchettamento e sono compatti. I fagioli blu del lago hanno tutti questi attributi e altro ancora. La varietà di fagioli di lago blu è un cimelio di famiglia sviluppato dal fagiolo di lago blu. Prova a coltivare questi fagiolini per ottenere un fagiolo croccante e delizioso che ha decenni di approvazione da parte dei giardinieri.

Cosa sono i fagioli di lago blu?

Heirloom Blue Lake Beans sono una varietà popolare che esiste da generazioni. La versione a palo era il predecessore, ma il cespuglio è stato sviluppato da esso nel 1961. Questi preferiti dai giardinieri producono baccelli lunghi e dritti che erano i fagioli da conserve preferiti. I baccelli maturano tutti più o meno allo stesso tempo, il che li rende perfetti per l'inscatolamento e il congelamento, ma hanno anche un ottimo sapore fresco.

Questa varietà di fagioli è nata nei primi anni del 1900 come fagiolo polare, ma grazie alla sua popolarità è stata presto sviluppata in un tipo a cespuglio. I fagioli sono di colore verde bluastro, perfettamente dritti, croccanti e lunghi cinque pollici e mezzo (14 cm.). Il cespuglio cresce in posizione verticale fino a un' altezza media di due piedi (61 cm.). I baccelli sono pronti per la raccolta in 55 giorni e la maggior parte maturerà entro un paio di settimane l'uno dall' altro. Questi fagioli hanno uno schiocco acuto, un sapore dolce e sono prodotti a profusione. Tanto per una grande famiglia da condividere o per un giorno di inscatolamento.

Coltivare i fagioli verdi del lago blu

I fagioli di lago blu cimelio crescono facilmente in pieno sole e in un terreno ben drenante ma fertile. Pianta i semi in primavera quando il terreno è lavorabile e si sta riscaldando. Il terreno dovrebbe avere un pH di 5,8-6,0. I fagioli hanno bisogno di molto fosforo e potassio. Gli esperti suggeriscono di inoculare i semi con i batteri Rhizobium prima della semina per migliorare la disponibilità di azoto. Pianta i semi a una profondità di mezzo pollice (1-2 cm.) e a tre pollici (8 cm.) di distanza. Innaffia profondamente una volta installati i semi. Una volta germinate, di solito entro 6-12 giorni, mantieni le piante moderatamente umide.

Prendersi cura dei fagiolini del lago blu

I fagioli Blue Lake sono resistenti al virus del mosaico, un fagiolo comune e altri problemi vegetali. Devono essere mantenuti moderatamente umidi durante i primi giorni per evitare lo smorzamento. Innaffia all'inizio della giornata o usa l'irrigazione a goccia per mantenere l'umidità lontana dalle foglie e prevenire diverse malattie fungine.

Pianta da compagnia con coriandolo, aneto o rosmarino per prevenire alcuni parassiti comuni. Se le infestazioni sono elevate, utilizzare olio di Neem o uno spray a base di piretrina. Raccogli i fagioli quando sono sodi, colorati e spezzati quando sono piegati.