2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Quando pensi ai prodotti dell'Idaho, probabilmente pensi alle patate. Alla fine degli anni '30, però, era una mela dell'Idaho che era di gran moda tra i giardinieri. Questa mela antica, nota come Idared, è diventata una rarità nei vivai e nei centri di giardinaggio, ma è ancora una mela preferita per la cottura. Continua a leggere per imparare a coltivare i meli Idared.
Informazioni su Apple Idared
I popolari alberi di mele Jonathan e Wagener sono le piante madri delle mele Idared. Dalla loro introduzione alla fine degli anni '30, anche le mele Idared hanno avuto prole, le più importanti sono Arlet e Fiesta.
Idared produce mele rotonde di medie dimensioni con buccia verde fortemente striata di rosso, soprattutto sui lati rivolti verso il sole. La pelle a volte può essere un po' spessa, richiedendo la sbucciatura prima di mangiare. La polpa è di colore da bianco a crema con un sapore dolce, ma leggermente aspro. È anche croccante e a grana fine, mantenendo bene la sua forma una volta cotta.
Idared era molto popolare ai suoi tempi per la lunga durata di conservazione di circa sei mesi e il sapore che migliora quanto più a lungo viene conservato.
Come coltivare i meli Idared
Meli Idaredsono portatori di speroni e resistenti nelle zone da 4 a 8. Preferiscono un terreno ricco, argilloso e ben drenante.
Pianta i meli Idared in pieno sole, dove avranno spazio per crescere fino alla loro altezza e larghezza media da 12 a 16 piedi (4-5 m.). I meli Idared vengono spesso potati ogni anno per mantenerli alti circa 8 piedi (2 m) per una facile raccolta e manutenzione. Possono anche essere addestrati a spalliera.
Da seme, Idared può produrre frutti in due o cinque anni. Producono presto i loro fiori bianchi e profumati di melo, ma i frutti vengono raccolti tardi, di solito in autunno tra ottobre e inizio novembre.
Quando coltivi mele Idared, dovrai avere un' altra mela nelle vicinanze per l'impollinazione, poiché le mele Idared sono autosterili. Gli impollinatori consigliati per le mele Idared includono:
- Stark
- Nonna Smith
- Spartano
- Red Windsor
- Granatiere
I bordi o le berme di piante che attraggono gli impollinatori sono utili da avere vicino a piccole piantagioni di alberi da frutto. La camomilla è anche una pianta da compagnia consigliata per le mele.
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