2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
L'ibisco può cambiare colore? La rosa confederata (Hibiscus mutabilis) è famosa per i suoi drammatici cambi di colore, con fiori che possono passare dal bianco al rosa al rosso intenso in un giorno. Ma quasi tutte le varietà di ibisco producono fiori che possono cambiare colore in determinate circostanze. Continua a leggere per saperne di più.
Motivi per il cambio di colore nell'ibisco
Se hai mai notato che i fiori del tuo ibisco diventano di un colore diverso, probabilmente ti sei chiesto cosa ci fosse dietro il cambiamento. Per capire perché questo accade, dobbiamo prima di tutto guardare cosa crea i colori dei fiori.
Tre gruppi di pigmenti creano i colori vivaci dei fiori di ibisco. Gli antociani producono colori blu, viola, rosso e rosa, a seconda della singola molecola di pigmento e del pH a cui è esposta. I flavonoli sono responsabili dei colori giallo pallido o bianco. I carotenoidi creano colori sul lato "caldo" dello spettro: gialli, arancioni e rossi.
Ogni varietà di ibisco ha la sua genetica che determina quali pigmenti e quale gamma di colori può produrre. Tuttavia, all'interno di tale intervallo, temperatura, luce solare, pH e nutrizione possono tutti influenzare illivelli di pigmenti differenti in un fiore e di che colore appaiono.
Gli antociani di colore blu e rosso sono pigmenti idrosolubili contenuti nella linfa delle piante. Nel frattempo, i carotenoidi rossi, arancioni e gialli sono pigmenti liposolubili creati e immagazzinati nei plastidi (scomparti nelle cellule vegetali simili ai cloroplasti che svolgono la fotosintesi). Pertanto, gli antociani sono meno protetti e più sensibili ai cambiamenti ambientali, mentre i carotenoidi sono più stabili. Questa differenza aiuta a spiegare i cambiamenti di colore nell'ibisco.
Gli antociani esposti al caldo spesso si rompono, facendo sbiadire i colori dei fiori, mentre i colori a base di carotenoidi reggono bene al caldo. Le alte temperature e la luce solare intensa migliorano anche la produzione di carotenoidi, portando a rossi e arance brillanti.
D' altra parte, le piante producono più antociani quando fa freddo, e gli antociani che producono tendono ad essere più rossi e rosa rispetto al blu o al viola. Per questo motivo, alcuni fiori di ibisco dipendenti dagli antociani produrranno colori brillanti durante la stagione fredda o in ombra parziale, ma svaniranno alla luce solare intensa e calda.
Allo stesso modo, i flavonoli esposti alle alte temperature sbiadiscono dal giallo al bianco, mentre il freddo provoca un aumento della produzione e un inasprimento dei colori dei fiori gialli.
Altri fattori nel cambiamento del colore dell'ibisco
Alcuni pigmenti antocianici cambieranno colore a seconda del pH a cui sono esposti all'interno del fiore. Il pH di solito non cambia nel tempo all'interno di un fiore di ibiscoperché è determinato geneticamente, ma macchie di diversi livelli di pH possono portare alla comparsa di più colori all'interno di un fiore.
Anche l'alimentazione è un fattore nei cambiamenti di colore. Per la produzione di antociani sono necessari zucchero e proteine adeguati nella linfa. Assicurarsi che la tua pianta abbia abbastanza fertilità e sostanze nutritive è importante per i colori vivaci dei fiori dipendenti dagli antociani.
Quindi, a seconda della sua varietà, il tuo ibisco ha cambiato colore a causa di una combinazione di temperatura, luce solare, nutrizione o pH. I giardinieri possono controllare questo cambiamento di colore dell'ibisco? Sì, indirettamente, controllando l'ambiente della pianta: ombra o sole, buona fertilità e protezione dal caldo o dal freddo.
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