2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Bardana è originaria dell'Eurasia ma si è rapidamente naturalizzata in Nord America. La pianta è una biennale erbacea con una lunga storia di uso commestibile e medicinale da parte delle popolazioni autoctone. Per i giardinieri che desiderano provare a coltivare piante di bardana, i semi sono disponibili da numerose fonti e la pianta è adattabile a qualsiasi livello di luce e alla maggior parte dei terreni. Questa è una pianta facile da coltivare, sia come erboristeria che come ortaggio interessante. Come parte del tuo giardino medicinale o commestibile, è necessaria pochissima cura delle piante di bardana una volta stabilita.
Informazioni sulle piante di bardana
La bardana si trova in luoghi indisturbati dove la pianta forma una rosetta il primo anno e una spiga fiorita il secondo. Le radici e le giovani foglie e germogli sono commestibili. La pianta è facile da coltivare e può produrre radici lunghe fino a 61 cm in 100 giorni o meno. I giardinieri che vogliono sapere come coltivare la bardana dovrebbero sapere che è più facile raccogliere le radici se piantate in un terreno sabbioso e sciolto.
La bardana può raggiungere da 2 a 9 piedi (da 0,6 a 2,7 m) di altezza e produce frutti ruvidi e appiccicosi. Da questi frutti deriva il suo nome scientifico, Articum lappa. In greco, 'arktos' significa orso e 'lappos' significa afferrare. Questo si riferisce ai frutti o alle capsule di semiche sono uncinati con speroni che si aggrappano alla pelliccia e ai vestiti degli animali. Infatti da questi frutti si dice sia stata sviluppata l'idea del Velcro.
I fiori sono rosa-viola brillante e simili a molte specie di cardo. Le foglie sono larghe e leggermente lobate. La pianta si auto-semina prontamente e può diventare una seccatura se non gestita. Questo non dovrebbe rappresentare un problema se stai continuamente deadheading la pianta o se intendi usarla come ortaggio a radice. Un altro modo per contenere la pianta è coltivare la bardana in vaso.
Usi delle piante di bardana
Tra i tanti usi della pianta di bardana c'è nel trattamento dei problemi del cuoio capelluto e della pelle. È anche noto per essere un trattamento del fegato e stimola il sistema digestivo. È un'erba disintossicante e diuretica ed è stata anche usata come antidoto in alcuni casi di avvelenamento.
In Cina, i semi sono usati per curare il raffreddore e la tosse. Gli usi medici della bardana derivano dall'uso della pianta in tinture e decotti che danno luogo a unguenti, lozioni e altre applicazioni topiche.
La bardana è anche una pianta alimentare popolare, conosciuta come gobo, nella cucina asiatica. Le radici si mangiano crude o cotte e le foglie e i gambi sono usati come gli spinaci. Gli indigeni americani coltivavano piante di bardana nei propri orti prima che il paese fosse colonizzato dagli europei.
Come coltivare la bardana
Bardana preferisce il terreno argilloso e un pH neutro in aree con acqua media. I semi devono essere stratificati e germinare dall'80 al 90 % quando vengono seminati direttamente in primavera dopo che è passato tutto il pericolo di gelo. Pianta i semi 1/8 di pollice (0,3 cm.) sotto ilterreno e mantenerlo uniformemente umido. La germinazione avviene in 1-2 settimane.
Una volta che i semi sono germogliati, le giovani piante crescono rapidamente ma ci vuole del tempo per stabilire un fittone di dimensioni sufficienti per essere raccolte. Le piante dovrebbero essere distanziate di almeno 18 pollici (45,7 cm.) l'una dall' altra.
Per la maggior parte, la bardana non ha problemi significativi di parassiti o malattie. La cura continua delle piante di bardana è minima, ma potrebbe essere necessario adottare misure per gestire la diffusione della pianta. Raccogli le foglie giovani e tenere e aspetta un anno prima di mettere le radici.
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