2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34
Pianta e frutto esotico a sé stante, la naranjilla (Solanum quitoense) è una pianta interessante per coloro che desiderano saperne di più o addirittura coltivarla. Continua a leggere per informazioni in crescita su naranjilla e altro ancora.
Informazioni sulla coltivazione di Naranjilla
"Il frutto d'oro delle Ande", le piante di naranjilla sono arbusti erbacei con un portamento diffuso che si trovano comunemente in tutta l'America centrale e meridionale. Le piante selvatiche di naranjilla sono spinose mentre le varietà coltivate sono smidollate ed entrambi i tipi hanno steli spessi che diventano legnosi man mano che la pianta matura.
Il fogliame del naranjilla è costituito da foglie lunghe 2 piedi (61 cm.) a forma di cuore che sono morbide e lanose. Quando sono giovani le foglie sono ricoperte da peli viola brillante. Grappoli di fiori profumati sono portati dalle piante di naranjilla con cinque petali superiori bianchi che si trasformano in capelli viola sotto. Il frutto risultante è ricoperto da peli marroni che possono essere facilmente rimossi per rivelare l'esterno arancione brillante.
All'interno del frutto di naranjilla, le sezioni succose dal verde al giallo sono separate da pareti membranose. Il frutto ha il sapore di una deliziosa combinazione di ananas e limone ed è condito con semi commestibili.
Da tropicale a subtropicaleperenne risiede all'interno della famiglia delle Solanacee (Nightshade) e si ritiene che sia originaria del Perù, dell'Ecuador e della Colombia meridionale. Le piante di Naranjilla furono introdotte per la prima volta negli Stati Uniti attraverso un dono di semi dalla Colombia nel 1913 e dall'Ecuador nel 1914. La Fiera mondiale di New York nel 1939 suscitò davvero un certo interesse con l'esposizione del frutto di naranjilla e 1.500 galloni di succo per essere campionato.
Non solo il frutto di naranjilla viene spremuto e bevuto come bevanda (lulo), ma il frutto (compresi i semi) viene utilizzato anche in vari sorbetti, gelati, specialità autoctone e può anche essere trasformato in vino. Il frutto può essere consumato crudo strofinando via i peli e poi dimezzando e spremendo la polpa succosa nella propria bocca, eliminando il guscio. Detto questo, il frutto commestibile dovrebbe essere completamente maturo, altrimenti potrebbe essere piuttosto acido.
Condizioni di coltivazione di Naranjilla
Altre informazioni sulla crescita di naranjilla sono in riferimento al suo clima. Sebbene sia una specie subtropicale, la naranjilla non può tollerare temperature superiori a 85 gradi F. (29 C.) e prospera in climi con temperature comprese tra 62 e 66 gradi F. (17-19 C.) e alta umidità.
Intollerante all'esposizione al pieno sole, le condizioni di coltivazione del naranjilla dovrebbero inoltre essere in penombra e prospererà ad altitudini più elevate fino a 6.000 piedi (1.829 m.) sul livello del mare con precipitazioni ben distribuite. Per questi motivi, le piante di naranjilla vengono spesso coltivate nei giardini d'inverno del nord come piante esemplari ma non danno frutti a queste latitudini temperate.
Cura di Naranjilla
Insieme ala sua temperatura e il fabbisogno idrico, la cura di naranjilla mette in guardia contro la semina in aree con forti venti. Le piante di Naranjilla amano l'ombra parziale in terreni ricchi di sostanze organiche con un buon drenaggio, sebbene la naranjilla cresca anche in terreni sassosi meno ricchi di sostanze nutritive e persino su calcare.
Nelle aree dell'America Latina la propagazione della naranjilla avviene di solito dal seme, che viene prima sparso in un'area ombreggiata per fermentare leggermente per ridurre la mucillagine, quindi lavato, asciugato all'aria e spolverato con un fungicida. Naranjilla può anche essere propagato per stratificazione aerea o da talee di piante mature.
Le piantine fioriscono da quattro a cinque mesi dopo il trapianto e i frutti compaiono da 10 a 12 mesi dopo la semina e continuano per tre anni. Successivamente, la produzione di frutta della naranjilla diminuisce e la pianta muore. Le piante sane di naranjilla producono da 100 a 150 frutti nel primo anno.
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