Informazioni sulla coltivazione del rabarbaro e sulla cura delle piante di rabarbaro

2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34

Il rabarbaro (Rheum rhabarbarum) è un tipo diverso di ortaggio in quanto è una pianta perenne, il che significa che tornerà ogni anno. Il rabarbaro è ottimo per torte, salse e gelatine e si sposa particolarmente bene con le fragole; quindi potresti voler piantare entrambi.

Come coltivare il rabarbaro

Quando pensi a come coltivare il rabarbaro, piantalo dove le temperature invernali scendono al di sotto di 40 F. (4 C.) in modo che la dormienza possa essere interrotta quando si riscalda in primavera. Le temperature estive inferiori a 75 F. (24 C.) in media produrranno un bel raccolto.

Poiché il rabarbaro è una pianta perenne, la sua cura è leggermente diversa da quella delle altre verdure. Dovrai essere sicuro di piantare il rabarbaro lungo il bordo del tuo giardino in modo che non disturbi le altre verdure quando spunta ogni primavera.

Dovresti acquistare corone o divisioni dal tuo centro di giardinaggio locale. Ognuna di queste corone o divisioni richiederà abbastanza spazio per salire e fornirti foglie grandi. Ciò significa piantarli a una distanza di circa 1 o 2 piedi (da 0,30 a 0,60 m) in file distanti tra loro da 2 a 3 piedi (da 0,60 a 0,91 m). Puoi anche semplicemente piantarli sul bordo esterno del tuo giardino. Ogni pianta di rabarbaro in crescita richiede circa un metro quadrato di spazio.

Prendi le corone e mettile nel terreno. Non metterli a più di 1 o 2 pollici (da 2,5 a 5 cm) nel terreno o non saliranno. Quando i gambi dei fiori compaiono sul rabarbaro in crescita, rimuovili immediatamente in modo che non rubino le sostanze nutritive alla pianta.

Assicurati di innaffiare le piante durante la stagione secca; il rabarbaro non tollera la siccità.

La cura delle piante di rabarbaro non richiede molto da te. Praticamente spuntano ogni primavera e crescono bene da soli. Rimuovere eventuali erbacce dalla zona e coltivare attorno agli steli con attenzione in modo da non ferire il rabarbaro in crescita.

Quando raccogliere il rabarbaro

Quando sei pronto per raccogliere il rabarbaro, non raccogliere le giovani foglie il primo anno dopo aver piantato il rabarbaro, in quanto ciò non consentirà alla tua pianta di espandersi al massimo.

Aspetta fino al secondo anno e poi raccogli le giovani foglie del rabarbaro in crescita una volta che si espandono. Basta afferrare il gambo della foglia e tirare o utilizzare un coltello per tagliarlo.