Acqua di rose fai da te: usa le rose del tuo giardino per fare l'acqua di rose
Acqua di rose fai da te: usa le rose del tuo giardino per fare l'acqua di rose

Video: Acqua di rose fai da te: usa le rose del tuo giardino per fare l'acqua di rose

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Video: Acqua di Rose fai da te - Rosewater DIY 2024, Novembre
Anonim

I benefici dell'acqua di rose sono stati sposati per migliaia di anni. Probabilmente originaria dell'antica Persia, l'acqua di rose è stata utilizzata in cibi e bevande, cosmeticamente e per scopi religiosi. Incuriosito e ti stai chiedendo come fare l'acqua di rose in casa? Puoi preparare l'acqua di rose da petali essiccati o da rose fresche, a condizione che siano coltivate biologicamente, utilizzando una delle tre ricette di acqua di rose di seguito.

Vantaggi Acqua di rose

Ovviamente le rose hanno un profumo gradevole che è stato usato per millenni per lenire l'ansia, contrastare la depressione e calmare gli insonni, ma le rose hanno anche altre qualità benefiche.

L'acqua di rose può essere usata per aromatizzare cibi e bevande ma, sorprendentemente, ha anche proprietà antibatteriche e può essere usata per curare le infezioni. È stato usato per lenire la gola irritata, aiutare la digestione e i disturbi digestivi, alleviare l'infiammazione e ridurre la ritenzione di liquidi.

Come aiuto di bellezza, i benefici dell'acqua di rose sono leggendari. Si dice che Cleopatra abbia fatto il bagno nell'acqua di rose per mantenere la sua pelle giovane e vibrante. Si dice anche che l'ingestione di acqua di rose riduca le linee sottili e i segni dell'invecchiamento.

Altri benefici per la bellezza dell'acqua di rose includono l'uso su irritazioni della pelle come acne o eczema, per controllare l'eccesso di sebo, detergere e tonificare la pelle, trattare l'infiammazione del cuoio capellutoe controlla la forfora.

Come fare l'acqua di rose a casa

Quello che segue contiene tre ricette di acqua di rose; cuocere a fuoco lento, distillare e schiacciare. Puoi fare l'acqua di rose con petali secchi o rose fresche; assicurati di utilizzare fiori coltivati biologicamente.

Cuocere a fuoco lento le rose è il metodo più semplice per fare l'acqua di rose in casa. Eliminate i petali dai gambi. Avrai bisogno da ½ a 1 tazza (125-250 ml) di petali freschi o ¼ tazza (60 ml) essiccati. Una tazza di petali freschi equivale a 2-3 rose. Pulisci i petali con acqua per rimuovere eventuali parassiti o sporco.

In una pentola, metti i petali e acqua quanto basta per coprirli. Ancora una volta e diluirai l'acqua di rose. Puoi usare acqua distillata o filtrata. Portare a ebollizione la pentola con le rose e l'acqua, quindi abbassare la fiamma e coprire. Lasciare in infusione per 15-30 minuti. Trascorso questo tempo, spegnere il fuoco, lasciare il coperchio e lasciare raffreddare.

Una volta che l'acqua di rose si è raffreddata, filtrala, risparmiando l'acqua ed eliminando i petali. Conserva l'acqua di rose in un flacone spray o in un barattolo in frigorifero per un massimo di un mese o a temperatura ambiente per una settimana.

Ulteriori modi per fare l'acqua di rose da rose fresche o petali secchi

La distillazione è il metodo tradizionale per fare l'acqua di rose. Ancora una volta, rimuovere i petali (o utilizzare petali secchi) dai gambi e pulirli. Usa tutti i petali che desideri in questo metodo.

Metti una ciotola di vetro al centro di una pentola capiente. Circonda la ciotola con i petali; non all'interno della ciotola. Quindi aggiungere acqua distillata fino a coprire i petali; ancora,non all'interno della ciotola. Metti un coperchio capovolto (mettilo capovolto, opposto a come lo posizioneresti normalmente) per intrappolare il vapore all'interno della pentola.

Accendi il fornello e copri il coperchio con del ghiaccio. Il ghiaccio crea condensa all'interno della pentola che poi gocciola nella ciotola di vetro vuota. Questo ti darà un'acqua di rose più pura e concentrata. Quando l'acqua bolle, ridurre a ebollizione e aggiungere altro ghiaccio sulla parte superiore del coperchio; rimuovere il ghiaccio sciolto con un bastoncino di tacchino. Cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti.

Fare raffreddare e poi togliere il coperchio. Rimuovere la ciotola di acqua di rose concentrata e conservare in frigorifero per un massimo di sei mesi oa temperatura ambiente per una settimana.

Infine, puoi fare l'acqua di rose da rose fresche o petali secchi schiacciando i petali lavati e preparati, la stessa quantità della prima ricetta di acqua di rose. Schiaccia metà dei petali preparati in un mortaio e pestello e lascia intatta l' altra metà.

Trasferisci i petali schiacciati e il succo in una ciotola e lascia riposare per 2-3 ore. Unire i petali intatti e lasciar riposare altre 24 ore a temperatura ambiente.

Riscalda il composto in una casseruola di ceramica (non di metallo). Il metallo rimuoverà gli oli essenziali e influirà sul colore. Portare la miscela a ebollizione, quindi togliere dal fuoco e filtrare il liquido dai solidi.

Sigilla l'acqua di rose e lasciala in un davanzale soleggiato per 2-3 ore per estrarre gli oli essenziali. Utilizzare entro una settimana o conservare in frigorifero per un massimo di sei mesi.

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