2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
L'autunno è la stagione della zucca. Sia che tu usi questo tradizionale raccolto autunnale per la decorazione o come delizia culinaria, una cosa è certa. È ora di uscire dal classico stampo da zucca arancione e provare qualcosa di nuovo. Ecco la nostra lista dei 10 tipi di zucche più insoliti da coltivare e utilizzare.
Le 10 varietà di zucca più interessanti
1. Black Futsu – Come un camaleonte che cambia colore, questa rara varietà giapponese è una delle zucche più singolari che puoi coltivare. Iniziando come un frutto ricoperto di verruca nero-verdastro, il "Black Futsu" assume un colore castano quando è maturo, ma non prima di passare attraverso uno stadio verde-grigiastro dall'aspetto ammuffito. Ineguagliabile per la sua inquietudine, la polpa di questa varietà ha un sapore dolce e burroso.
2. Cushaw Pumpkin – La buccia a strisce verdi e bianche, unita a una forma a collo storto, rende "Cushaw" una varietà di zucche uniche da coltivare in casa. Sebbene non sia adatto per l'intaglio, questo favorito vecchio stile ha una polpa mite, dolce e arancione. Usalo per torte, zuppe e frullati.
3. Dill's Atlantic Giant – La più grande delle grandi varietà di zucca, "Dill's Atlantic Giant" è un contendente dei pesi massimi in qualsiasi concorso "Largest Pumpkin". Questa varietà si comporta al meglio con molta luce solare, terreno fertile e molto spazio per crescere. Altroi contendenti giganti includono "Vincitore del premio" e "Big Max".
4. Jack-Be-Little – Una delle tante varietà di zucca in miniatura, "Jack-Be-Little" assomiglia a una minuscola replica della classica zucca arancione. Con un' altezza di soli 2 pollici (5 cm), questi adorabili mini sono meravigliosi espositori da tavolo. Per contrasto e colore, mescolare con altre varietà in miniatura come il bianco "Baby Boo" o il "Tiger" a strisce bianche e arancioni.'
5. Jarrahdale – Uno dei tipi più insoliti di zucche, questa varietà dalla polpa arancione a coste profonde ha una buccia da verdastra a blu grigiastra. "Jarrahdale" contrasta piacevolmente negli ambienti decorativi del portico con le classiche varietà di arance, ma non trascurare il sapore eccezionale di questo custode lungo quando si tratta di fare la torta. Le varietà blu alternative includono "Blue Moon" e "Blue Doll".
6. Lakota – Con una forma a pera, Lakota è una delle zucche più singolari da coltivare. Prende il nome dagli indiani d'America che la coltivavano, questa zucca rosso-arancio dai colori vivaci ha riflessi verde scuro lungo le costole e il fondo. Abbastanza dolce e cremoso da poter essere consumato fresco, il Lakota ha un sapore di nocciola.
7. Long Island Cheese – Sembra una forma di formaggio giallo pallido, questa varietà cimelio del 19esimo secolo è uno dei tipi più insoliti di zucca. A forma di sfera appiattita con nervatura media, "Long Island Cheese" ha polpa senza fili e un sapore dolce e terroso.
8. Lumina – La pelle bianco spettrale di queste insolite zucche di Halloween contrasta piacevolmente con il loro interno arancione brillante. Usa Lumina comeuna zucca da intaglio, da dipingere e decorare o da mangiare. La polpa a grana fine ha un sapore delicato e terroso, ideale per la zuppa di zucca. Altre varietà bianche includono "Casper" e "Silver Moon".
9. Bambola di porcellana Pink Pumpkin – La pelle color rosa pesca non è l'unico motivo per cui "Porcelain Doll" è una delle zucche più singolari sul mercato. Una percentuale dei proventi della vendita di queste zucche e semi rosa va a beneficio della ricerca e della consapevolezza sul cancro al seno. Per ottenere il colore migliore, lascia che la "Bambola di porcellana" rimanga sulla pianta fino a completa maturazione.
10. Warty Goblin – Chiamato per le verruche arancioni e verdi che sorgono a grappoli dalla buccia arancione brillante, "Warty Goblin" è l'arredamento per eccellenza delle vacanze. La loro pura bruttezza rende queste insolite zucche di Halloween ideali per intagliare Jack-o-lantern spaventosi e agghiaccianti. Si consiglia la supervisione di un adulto poiché il guscio duro può essere difficile da tagliare.
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