2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Le piante grasse sono facili da coltivare, attraenti e aromatiche. Questo è il caso dell'origano cubano. Cos'è l'origano cubano? È una succulenta della famiglia delle Lamiaceae, conosciuta anche come timo spagnolo, borragine indiana e menta messicana. Non è un vero origano della famiglia, Origanum, ma ha un profumo caratteristico dei veri origano. Ci sono numerosi usi culinari e tradizionali dell'origano cubano. Una volta che sai come coltivare l'origano cubano, prova questa piccola pianta vivace in contenitori, in una zona del giardino ben drenata e parzialmente soleggiata o in cesti finali.
Cos'è l'origano cubano?
Plectranthus amboinicus è una succulenta perenne con fogliame aromatico. Viene spesso coltivata come pianta d'appartamento, ma può prosperare all'aperto nelle regioni della stagione calda o in estate. Le foglie contengono oli pungenti, che possono essere utilizzati per cucinare.
Si dice che il sapore dell'origano cubano sia molto più forte dell'origano greco, l'erba usata più frequentemente per insaporire pizze e altri piatti mediterranei. La raccolta dell'origano cubano e il suo utilizzo nelle ricette possono fornire un sapore simile agli origano tradizionali, ma dovrebbero essere usati in quantità più moderate per evitare di condire eccessivamente il piatto.
L'origano cubano è un membro dila famiglia della menta o deadnettle. Come tale, ha le caratteristiche foglie spesse e sfocate con un forte odore gradevole. Le foglie sono di colore verde grigiastro e finemente pelose e dentate ai bordi. I fiori sono portati in pannocchie e possono essere bianchi, rosa o lavanda.
Le piante crescono tra 12 e 18 pollici (30,5 e 45 cm.) E possono sviluppare un'abitudine di trascinamento, rendendole attraenti nei cesti appesi. Come pianta interrata, si diffonderà su una piccola copertura del terreno a tumulo. I requisiti di coltivazione dell'origano cubano sono in qualche modo diversi rispetto agli origano tradizionali, poiché possono bruciare in pieno sole e funzionare meglio in una certa ombra.
Come coltivare l'origano cubano
Scegli un sito con terreno ben drenante e granuloso in parziale sole per questa piccola pianta. È tenero al gelo, ma si adatta bene alle aree tropicali e semitropicali tutto l'anno. Nelle regioni temperate, coltiva la pianta in un contenitore e portala al chiuso in autunno.
L'origano cubano fa la maggior parte della sua crescita in primavera e in estate e preferisce condizioni calde e secche. Ciò non significa che non abbia bisogno di acqua, tuttavia. La pianta ha bisogno di un'irrigazione regolare ma non può sopravvivere alle radici costantemente bagnate, il che rende il drenaggio particolarmente importante.
Coltivare piante in contenitori rende più facile soddisfare le esigenze di coltivazione dell'origano cubano spostandolo quando il sole stagionale diventa più caldo in alcune aree del giardino. È necessaria una certa ombra a mezzogiorno per evitare che le foglie si brucino e rovinino il loro aspetto.
Usi di origano cubano
Le foglie di origano cubano possono essere usate proprio come i normali origano. Raccogliere foglie di origano cubano perscopi medicinali tradizionali possono essere fatti risalire a secoli fa. È stato utile nel trattamento di infezioni respiratorie e della gola, reumatismi, costipazione, flatulenza e come ausilio per stimolare l'allattamento.
Le applicazioni moderne lo usano come sostituto dell'origano mediterraneo, sia essiccato che fresco. Le foglie possono essere essiccate e schiacciate per aggiungerle ai piatti di carne. Le foglie fresche, in piccole quantità, vengono utilizzate nelle zuppe e negli stufati e nel ripieno di pollame e altra carne. Fai attenzione, poiché la pianta ha un sapore molto forte e può sopraffare altri condimenti.
Questa piccola pianta ha un fogliame attraente, i fiori attirano gli impollinatori e il suo uso in cucina aggiunge un altro strumento alle tue abilità culinarie.
Consigliato:
Propagazione del taglio dell'origano: come piantare talee di origano
L'origano è una pianta attraente, facile da coltivare e propagarsi per talea non potrebbe essere più semplice. Clicca qui per sapere come piantare talee di origano
Cos'è l'origano greco: scopri come coltivare erbe aromatiche di origano greco
Uno dei miei preferiti nel giardino delle erbe è l'origano greco, noto anche come origano europeo o turco. Allora, cos'è l'origano greco? Clicca qui per saperne di più sugli usi dell'origano greco, su come coltivare l'origano greco e altre informazioni sull'origano greco
Cos'è l'origano siriano - Scopri gli usi e la cura dell'origano siriano
Coltivare l'origano siriano aggiungerà altezza e fascino visivo al tuo giardino, ma ti darà anche una nuova e gustosa erba da provare. Con un sapore simile al più comune origano greco, questa varietà di erba è molto più grande e dal gusto più intenso. Scopri di più qui
Giardinaggio con sacchi per la coltivazione - Che cos'è una sacca per la coltivazione e a cosa servono i sacchi per la coltivazione
Le borse per la coltivazione sono un' alternativa interessante e popolare al giardinaggio interrato. Se il terreno nel tuo giardino è povero o semplicemente inesistente, i sacchi per la coltivazione sono un'ottima scelta. Per saperne di più sul giardinaggio con le borse da coltivazione, questo articolo ti aiuterà
Cura dell'amamelide: informazioni sui requisiti di coltivazione dell'amamelide
Il cespuglio di amamelide è un piccolo albero con fiori gialli profumati. Imparare a coltivare l'amamelide è facile poiché richiedono pochissime cure. Puoi trovare suggerimenti per coltivare l'amamelide e i suoi usi in questo articolo
