2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34
Cosa si può fare con un orto invernale? Naturalmente, questo dipende da dove vivi. Nei climi meridionali, i giardinieri possono essere in grado di coltivare un orto durante l'inverno. Un' altra opzione (e di solito l'unica aperta ai giardinieri negli stati settentrionali) è quella di preparare il giardino per la stagione di crescita del prossimo anno provvedendo alla manutenzione invernale degli orti vegetali.
Di seguito è riportato un dettaglio dell'orticoltura in inverno per i giardinieri del nord e del sud.
Orticoltura meridionale in inverno
Se sei abbastanza fortunato da vivere in una zona dove le piante rustiche possono sopravvivere alle temperature invernali, coltivare un orto invernale è un' alternativa. Le verdure rustiche che possono essere piantate in autunno per un raccolto invernale o all'inizio della primavera includono quanto segue:
- Bok Choy
- Broccoli
- Cavoli di Bruxelles
- Collard
- Kale
- Kohlrabi
- Pori
- Senape
- Piselli
- Ravanello
- Spinaci
- Bietola svizzera
- Rapa
Manutenzione invernale per i giardini vegetariani
Se decidi di non coltivare l'orto durante l'inverno o se vivi in un clima settentrionale, la manutenzione invernale degli orti aiuta a preparare l'orto per la stagione della semina primaverile. Ecco cosa puoi fareora come investimento per il futuro del tuo giardino:
- Limitare la lavorazione – Sebbene sia comune per i giardinieri dissodare o coltivare il terreno del giardino alla fine della stagione di crescita, questa pratica disturba i funghi del terreno. I fili microscopici delle ife fungine scompongono la materia organica difficile da digerire e aiutano a legare insieme le particelle di terreno. Per preservare questo sistema naturale, limita la lavorazione alle piccole aree in cui desideri piantare colture all'inizio della primavera.
- Applica pacciame – Tieni a bada le erbacce dell'orto invernale e previeni l'erosione spargendo materiale organico sul giardino dopo aver rimosso i residui di piante in autunno. Foglie sminuzzate, sfalci d'erba, paglia e trucioli di legno inizieranno a decomporsi durante l'inverno e finiranno una volta lavorati in giardino in primavera.
- Pianta una coltura di copertura – Al posto del pacciame, pianta una coltura di copertura autunnale nel tuo orto. Durante l'inverno, questa coltura crescerà e proteggerà il giardino dall'erosione. Poi in primavera, dissoda in questo “verde” letame per arricchire il terreno. Scegli tra segale invernale, erba di grano o vai con un raccolto di leguminose di erba medica o veccia pelosa per aumentare il contenuto di azoto.
- Svuota il bidone del compost – Il tardo autunno è il momento perfetto per svuotare il bidone del compost e spargere questo oro nero sul giardino. Come il pacciame o un raccolto di copertura, il compost previene l'erosione e arricchisce il terreno. È meglio completare questa attività prima che il cumulo di compost si congeli per l'inverno.
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