2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Per me, non c'è niente di così delizioso un soffritto veloce di cavolo cinese in olio d'oliva e aglio rifinito con scaglie di peperoncino. Forse non è la tua tazza di tè, ma il bok choy può essere usato anche fresco, s altato in padella o leggermente cotto al vapore e, come tutte le verdure a foglia verde, è ricco di vitamine e minerali. È anche facile coltivare il tuo. Se anche tu sei un fan del green, forse ti starai chiedendo "Quando pianterò il bok choy?". Continua a leggere per scoprire quando piantare bok choy e altre informazioni relative al tempo di semina del bok choy.
Quando pianterò i bok choy?
Il cavolo cinese è un ortaggio simile a un cavolo che viene coltivato sia per le sue costole bianche spesse e croccanti che per le sue tenere foglie verdi. Poiché prospera a temperature più fresche, la risposta a "Quando piantare il cavolo cinese?" è in primavera o in autunno. Ciò ti consente di estendere la tua fornitura di verdure fresche per gran parte dell'anno.
Tempo di semina primaverile del bok choy
Poiché il bok choy tende a schizzarsi una volta che arrivano le temperature più calde dell'estate, piantalo all'inizio della primavera, vicino alla data dell'ultima gelata della tua regione. Puoi seminare direttamente i semi o trapiantare le piantine.
Il cavolo cinese può essere coltivato in giardino o in casacontenitori. Per la semina primaverile di bok choy in successione, pianta alcuni semi ogni settimana fino ad aprile. In questo modo, il bok choy non maturerà tutto in una volta e avrai una scorta continua da raccogliere.
Piantare Bok Choy in autunno
Il cavolo cinese può essere piantato anche tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno, quando le temperature si sono raffreddate. Se li avvii alla fine dell'estate, tieni presente che avranno bisogno di cure extra. Mantieni il terreno umido e offri loro ombra durante le ore più calde della giornata.
La semina autunnale, a seconda della tua zona, può avvenire da luglio ad agosto. Se ti trovi in una regione battuta dal sole, pianta questo raccolto più vicino all'autunno e assicurati di fornire ombra alle piante.
Per entrambi i bok choy piantati in autunno o in primavera, la temperatura ottimale del terreno per la germinazione diretta della semina è di 40-75 F. (4-24 C.). Il terreno deve essere ben drenante e ricco di materiale organico. Distanzia i semi a 6-12 pollici (15-30,5 cm) di distanza. Mantieni il letto umido. Il cavolo cinese è pronto per la raccolta in 45-60 giorni.
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