2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Quando viene chiesto di immaginare un cocomero, la maggior parte delle persone ha un'immagine abbastanza chiara nella testa: buccia verde, polpa rossa. Potrebbero esserci più semi in alcuni che in altri, ma la combinazione di colori è solitamente la stessa. Solo che non è necessario! In re altà ci sono diverse varietà di anguria gialla sul mercato.
Anche se potrebbero non essere così popolari, i giardinieri che li coltivano spesso dichiarano che sono persino migliori delle loro controparti rosse. Uno di questi vincitori è l'anguria Yellow Baby. Continua a leggere per saperne di più sulla cura del melone Yellow Baby e su come coltivare i cocomeri Yellow Baby.
Info anguria 'Yellow Baby'
Cos'è un'anguria Yellow Baby? Questa varietà di anguria ha una buccia sottile e una polpa giallo brillante. È stato sviluppato a metà del 20° secolo dall'orticoltore taiwanese Chen Wen-yu. Conosciuto come il Re dell'anguria, Chen ha sviluppato personalmente 280 varietà di anguria, per non parlare degli innumerevoli altri fiori e verdure che ha coltivato nel corso della sua lunga carriera.
Al momento della sua morte nel 2012, era responsabile di un quarto di tutti i semi di anguria nel mondo. Ha sviluppato la Yellow Baby (commercializzata in cinesecome 'Yellow Orchid') incrociando una femmina di melone americano Midget con un maschio di melone cinese. Il frutto risultante è arrivato negli Stati Uniti negli anni '70, dove è stato accolto con qualche sospetto ma alla fine ha conquistato il cuore di tutti coloro che lo hanno assaggiato.
Come coltivare un cocomero giallo
Coltivare i meloni gialli è simile alla coltivazione della maggior parte dei meloni. Le viti sono molto sensibili al freddo e i semi dovrebbero essere piantati in casa molto prima dell'ultimo gelo nei climi con estati brevi.
Le viti raggiungono la maturità da 74 a 84 giorni dopo l'impianto. I frutti stessi misurano circa 9 x 8 pollici (23 x 20 cm) e pesano da 8 a 10 libbre (3,5-4,5 kg). La polpa è, ovviamente, gialla, molto dolce e croccante. Secondo molti giardinieri, è persino più dolce dell'anguria rossa media.
Yellow Baby ha una durata di conservazione relativamente breve (4-6 giorni) e dovrebbe essere consumato subito dopo essere stato raccolto, anche se non credo che questo sarebbe davvero un problema considerando il suo sapore.
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