2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34
La citronella è una pianta dolce, pungente e agrumata, usata spesso nella cucina asiatica. È una pianta che ama il sole, quindi la piantagione con la citronella dovrebbe includere altre piante a cui piace crogiolarsi in molto calore e luce. Non solo la citronella è un condimento culinario, ma fa anche un tè rilassante che si dice aiuti a dormire. Questa è una pianta facile da coltivare con una leggera tolleranza al gelo sia nel terreno che in contenitori. Abbinalo a piante che hanno le stesse condizioni di crescita o crea un divertente giardino culinario con sapori e consistenze che beneficiano della sua dolce sapidità unica.
Cosa piantare con la citronella
La citronella contiene citronella, un olio vegetale con proprietà repellenti ai parassiti, in particolare alle zanzare. Usare la citronella tra le piantagioni del tuo patio è un ottimo modo per godersi la vita all'aria aperta in estate senza preoccuparsi di quegli insetti che trasmettono malattie.
Piantare vicino alla citronella fornisce un ricco contrasto per le foglie dorate mentre l'olio pungente aiuta a prevenire altri parassiti. Puoi facilmente staccare le foglie e coprire la pelle con l'olio naturale per proteggere te e la tua famiglia dalle pericolose zanzare e le piante dai parassiti, come le mosche bianche.
Se lo seinuovo al giardinaggio con questa pianta, potresti chiederti cosa piantare con la citronella. Sebbene esistano molti schemi tradizionali di piantagione da compagnia, ci sono poche informazioni sulle piante da compagnia di citronella. Ciò non significa che non sia benefico per altre specie nel giardino, ma non è stato dimostrato che accentui la crescita di altre piante.
Tuttavia, piantare vicino alla citronella può creare un'area per la cena a scelta rapida che è facile da sfogliare durante la preparazione dei pasti. Molti frutti, verdure ed erbe aromatiche che tendono a far parte di una ricetta che utilizza la citronella prosperano anche nelle stesse condizioni di crescita.
La citronella dell'India orientale e quella occidentale sono le due specie più comunemente utilizzate in cucina. Le piante hanno bisogno di un terreno ricco e sciolto con un buon drenaggio e molta umidità per prosperare.
Piante da compagnia di citronella
I contenitori per le erbe aromatiche nella veranda o nel patio sul retro offrono una scelta di condimenti convenienti e freschi appena usciti dalla cucina. Alcuni ottimi modi per piantare con la citronella sono l'uso di erbe aromatiche, che apprezzano il pieno sole e il terreno ben drenato. Le possibili opzioni includono:
- Cilantro
- Basilico
- Timo
- Menta
- Verbena al limone
- Echinacea
- Calendule
Tutti questi hanno proprietà culinarie e medicinali e possono far parte di miscele di condimenti per molte ricette. Il giardinaggio in container ti consente anche di portare il vaso in casa se minaccia un forte gelo. Ricorda, la citronella può raggiungere da 3 a 6 piedi (91 cm.-1,5 m.) di altezza, quindi usa altre erbe ai bordi dei vasi in modo che non siano ombreggiate dalla citronella.
Citronellaviene coltivato in Guatemala, India, Paraguay, Inghilterra, Sri Lanka, Cina e altre parti dell'Indocina, Africa, America Centrale e Sud America. Se possibile, scegli compagni di citronella della stessa regione come galanga, zenzero e curcuma, che si comportano bene se piantati nelle vicinanze.
Le colture tradizionali includono mango, cetrioli, finocchi e cipolle. Fai attenzione alla consociazione, poiché le radici possono diffondersi e alla fine occupare un'area. Nelle aree sotto gli alberi da frutto, come gli agrumi, la citronella crea un'attraente copertura del terreno, riducendo le erbacce e mantenendo l'umidità nel terreno.
È utile anche quando viene piantato con pomodori, peperoni e tomatillo, che preferiscono le stesse condizioni di crescita. Come bonus aggiuntivo, la citronella si sposa bene nei piatti che utilizzano questi frutti.
Molti compagni di citronella potrebbero essere commestibili, ma le sue foglie erbacee color lime sono lo sfondo perfetto per gerani, ibisco resistente e molte altre piante a fioritura estiva.
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