Pianta un giardino di cocktail: usando frutta, verdura ed erbe aromatiche in contenitori

2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34

Che si tratti di un cocktail garden, di un barista o semplicemente di uno spazio sul balcone, la coltivazione di frutta fresca, verdura ed erbe aromatiche da infondere nei cocktail è diventata un punto fermo nel giardinaggio commestibile. Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione degli ingredienti per bevande e cocktail in vaso.

Cos'è un Cocktail Garden?

È semplicemente un modo per preparare i drink più freschi e personali per te o per il pubblico. Per una bevanda da giardino a bicchiere, pianta la frutta, la verdura o le erbe che vorresti aggiungere alle tue bevande o cocktail per un'esperienza più fresca possibile. Sperimenta per trovare i sapori unici che ti piacciono. Aumenta il gusto con succhi di frutta freschi, puree, infusi, sciroppi o guarnizioni.

Come si pianta un giardino da cocktail? Se coltivi già piante ornamentali o ortaggi, puoi infilarne altri nel tuo spazio giardino. In caso contrario, il modo più semplice per piantare il tuo giardino è in contenitori.

Progettazione di contenitori da giardino per cocktail

Se il sole è sul tuo patio o balcone, questo è il posto migliore per individuare i contenitori del tuo giardino dei cocktail. La maggior parte di frutta, verdura ed erbe aromatiche hanno bisogno di 6-8 ore di sole al giorno.

Se vivi nelle zone di coltivazione USDA 9-11, puoi posizionare alberi da frutto nani nel terreno. In caso contrario, coltivali in grandi contenitori che puoi spostare in casa per l'inverno. Inizia con contenitori di circa 15 cm più larghi del vaso da vivaio in cui hai acquistato la pianta. Il drenaggio è fondamentale. Tutti i vasi hanno bisogno di diversi fori sul fondo del contenitore.

Gli alberi di agrumi sono disponibili in varietà nane eccellenti per i contenitori. Gli esempi includono varietà nane di limone Meyer, lime key, melograno (zone fino a 7) e arancia. Pianta i tuoi agrumi in un terreno sabbioso ben drenante con fertilità moderata. Fertilizzare ogni 4-6 settimane durante la stagione di crescita.

Altri frutti essenziali per il giardinaggio in vaso includono mirtilli e fragole, entrambi facili da coltivare in contenitori. Scegli le varietà di mirtillo a seconda che tu viva in climi freddi o caldi; potresti voler andare con una varietà nana. Hanno bisogno di terreno acido, quindi mescola il 50% di terriccio con il 50% di muschio di torba di sfagno. Mantieni il terreno umido ma non bagnato. Fertilizzare ogni primavera con un fertilizzante per piante amanti dell'acido.

Per le fragole, scegli un cesto appeso, un tipo di urna "vaso di fragole" o un contenitore normale. Nel tipo a urna, inserisci una pianta di fragole in ogni apertura e tre o quattro sopra. Usa tre o quattro piante per un contenitore normale. Piantali in un terriccio ben drenante e aggiungi un fertilizzante a lenta cessione come 10-10-10 al terreno. Posiziona il vaso in pieno sole a mezz'ombra. Innaffia regolarmente durante la stagione.

Le verdure che ti potrebbero piacere per gli infusi di cocktail che funzionano bene in contenitori includono pomodoro, carota, cetriolo e peperoncino. Non avrai bisogno di svernarli, quindi usa il contenitore più grande che hai, aalmeno 5 galloni (19 litri). Per il terreno, combina un terriccio, muschio di torba e compost o letame per un terreno ben drenante. Assicurati che la pentola abbia diversi fori di drenaggio. Contenitori d'acqua ogni pochi giorni fino a quando il clima non diventa caldo. Quindi è necessaria un'irrigazione più frequente. Usa un dito per valutare l'umidità del suolo. Fertilizzare regolarmente durante la stagione di crescita.

Le erbe sono ottime candidate per contenitori e andranno bene per il giardinaggio in vaso. Usa un normale terriccio e, se il contenitore è grande, puoi piantare tre erbe in ogni vaso. Le erbe perenni che ritornano ogni anno includono rosmarino, lavanda, verbena limone, timo e salvia. Le erbe annuali che devi ripiantare ogni anno includono basilico, menta e aneto. Posiziona i vasi in pieno sole e annaffia regolarmente.

Ora che i tuoi ingredienti per bevande e cocktail sono pronti, puoi goderti una fresca bevanda da giardino a bicchiere ogni volta che vuoi!