2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Gli amanti della pera conoscono il sapore classico di una pera Bosc e non accetteranno alternative. Cos'è una pera Bosc? A differenza della maggior parte delle varietà di pere, Bosc si addolcisce presto così puoi goderti il frutto quasi dalla raccolta. Un pero Bosc produrrà più avanti nella stagione rispetto ad altri tipi. Questa varietà è un produttore abbondante. Di solito, la raccolta delle pere Bosc inizia tra l'inizio e la metà dell'autunno e il frutto durerà fino all'inverno con una conservazione adeguata.
Cos'è una pera Bosc?
Le pere Bosc furono introdotte all'inizio del 1800. Ciò significa che fanno parte della nostra dieta da tempo e sono saldamente radicate come una delle pere più gustose. Non è chiaro se la varietà sia di origine belga o francese, ma si tratta di un produttore di fine stagione, spesso chiamato pera invernale. Le regioni più fredde del paese sono perfette per la coltivazione degli alberi di Bosc. Alcuni suggerimenti ti aiuteranno a imparare a coltivare le pere Bosc.
Boscs sviluppa un sapore più dolce mentre si trova sull'albero e non ha bisogno di tanto tempo di conservazione a freddo per un sapore meraviglioso. Se il frutto viene raccolto molto presto, raggiungerà il massimo del sapore in 14 giorni. La buccia delle pere Bosc è di un meraviglioso tono ruggine con screziature, mentre la polpa interna è bianca crema, dolce e burrosa. Ininfatti, in alcune zone, la varietà si chiama Buerre Bosc.
Altri nomi includono pera europea, Kaiser Alexander e Calabasse Bosc. Gli alberi furono coltivati per la prima volta negli Stati Uniti orientali, ma ora vengono coltivati principalmente nel Pacifico nord-occidentale.
Come coltivare le pere Bosc
Avrai bisogno di una posizione in pieno sole con terreno ben drenante e raffreddamento di fine estate per la migliore crescita dell'albero di Bosc. Un pero Bosc è facile da coltivare una volta stabilito.
Usa un palo quando l'albero è giovane per raddrizzarlo e potare il pero ogni anno per promuovere una forte forma di impalcatura. Pota ogni ramo di un terzo in primavera per aiutare la pianta a ottenere una bella forma a vaso aperto. Quando l'albero inizia a produrre frutti, potrebbe essere necessario rimuoverne alcuni in anticipo se i grappoli sono troppo spessi. Ciò consentirà agli altri frutti di maturare completamente.
Fertilizzare la pianta in primavera spargendo letame ben decomposto intorno alla zona delle radici. Fai attenzione ai problemi di parassiti e malattie e combattili immediatamente.
Suggerimenti per la raccolta delle pere Bosc
Puoi aspettare per vedere se le tue pere Bosc assumono un colore più carino o diventano morbide al tatto, ma non farlo. La buccia coriacea e la dominante marrone cannella sono una parte naturale di questa varietà. Le sfumature verdastre diventeranno leggermente più gialle quando il frutto è maturo e la base del gambo potrebbe raggrinzirsi un po'.
Il modo migliore per determinare quando raccogliere è controllare il collo. Esercita una leggera pressione sul collo per rilevare se si sta ammorbidendo. Il frutto può essere mangiato direttamente dall'albero e sarà dolce-crostato, croccante erinfrescante. Puoi terminare la maturazione delle pere precoci lasciandole a temperatura ambiente. Conservare in frigorifero le pere solo una volta mature.
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