2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
I papada possono sembrare qualcosa che potresti trovare delizioso, ma potresti sbagliarti terribilmente. Cosa sono i papada? Sono gli antenati di molti dei nostri agrumi comuni. I frutti di papada sono sempre commestibili, ma a volte sono amari e quasi sgradevoli. Tuttavia, alcuni tipi di papada sono ottimi portainnesti per gli alberi di agrumi moderni. Leggi di più su questi nonni di agrumi e su come vengono utilizzati.
Cosa sono i Papedas?
Gli alberi di agrumi di Papeda sono originari dell'Asia tropicale. Le piante sono a crescita lenta e producono frutti amari che hanno scarso uso commerciale. Loro, insieme al pomelo e al cedro, sono gli antenati della maggior parte delle nostre attuali specie di agrumi. Alcuni degli alberi hanno un valore ornamentale, altri hanno scopi di allevamento o portainnesto e altri ancora sono usati come agenti aromatizzanti.
Sebbene le papade crescano nelle regioni tropicali, in re altà sono tra gli alberi di agrumi più resistenti al gelo. La maggior parte degli alberi di agrumi di papada sono piccoli, spinosi e producono frutti dalla buccia spessa e appena succosi. La maggior parte dei fiori di papada sono piccoli ad eccezione della papada Ichang.
Le papade sono commestibili? Puoi certamente mangiare il frutto e non ti farà male, ma l'amaro e il durola pelle insieme alla polpa secca e polposa impediranno sicuramente di ripetere l'esperienza. La buccia e le foglie sono usate in alcune cucine asiatiche come condimento, ma un intero frutto probabilmente si rivelerebbe una sfida da consumare.
Detto questo, la papada ha contribuito a produrre alcuni dei nostri agrumi più popolari come il lime Key, che è un incrocio tra cedro e papada.
Tipi di Papeda
L'Ichang papeda è un albero ornamentale, coltivato per la sua forma interessante e le fioriture profumate seguite da pesanti frutti decorativi. Insieme alla papada Khasi, sono anche importanti portainnesti.
I papada sono spesso usati come portainnesto per migliorare la resistenza alle malattie, la rusticità e altri tratti degli agrumi. I frutti di papada di Ichang lemon, Yuzu, Kaffir lime, Kabosu e Sucachi hanno qualche uso nella cucina asiatica.
I papada sono usati anche per il loro olio profumato, che fa parte dei cosmetici e dei profumi. Alcuni tipi di papada sono persino usati nella medicina tradizionale, soprattutto in Cina. Mentre il limone Ichang è un incrocio di una papada con un pomelo, c'è un gruppo chiamato Inchandarins che sono papade incrociate con mandarini.
Come coltivare un Papeda
Potrebbe essere difficile mettere le mani su un albero di papeda puro, poiché sono piante selvatiche nelle regioni asiatiche che ricevono monsoni e temperature calde; tuttavia, le croci potrebbero essere disponibili.
Le piante di Papeda hanno gli stessi requisiti di qualsiasi albero di agrumi. I papada hanno bisogno di un luogo caldo e soleggiato con almeno 6 ore di luce. Il terreno deve essere leggero e ben drenante. I terreni argillosi dovranno essere pesantemente modificaticompost o sabbia.
Una volta piantato, l'albero dovrebbe avere un palo di addestramento per i primi anni per mantenere il tronco principale dritto. I polloni possono formarsi dalla base delle papade e dovrebbero essere potati via a meno che tu non voglia un cespuglio aggrovigliato.
Dai da mangiare agli alberi di papada in primavera e di nuovo subito dopo la caduta dei fiori.
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