2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Se coltivi alberi di mele, allora hai senza dubbio familiarità con le ore di freddo per i meli. Per quelli di noi che non conoscono la coltivazione delle mele, quali sono esattamente le ore di raffreddamento delle mele? Di quante ore di freddo hanno bisogno le mele? Perché i meli hanno bisogno di refrigerazione? Sembra tutto un po' confuso, ma il seguente articolo contiene tutte le informazioni su come raffreddare le mele di cui potresti aver bisogno.
Informazioni sulla refrigerazione della mela
Quindi sei immerso nella scelta di meli a radice nuda da un catalogo per la tua particolare zona USDA e noti che non solo è elencata la zona di rusticità, ma anche un altro numero. Nel caso delle mele, queste sono le ore di raffreddamento necessarie per l'albero. Ok, ma che diavolo sono le ore di relax per i meli?
Le ore di raffreddamento o le unità di raffreddamento (CU) sono il numero di ore in cui le temperature rimangono a 32-45 F. (0-7 C.). Queste ore fredde sono provocate da notti più lunghe e temperature più basse in autunno e all'inizio dell'inverno. Questo periodo di tempo è fondamentale per i meli ed è quando l'ormone responsabile della dormienza si rompe. Ciò consente alle cime di svilupparsi in fiori quando il clima si scalda.
Perché i meli hanno bisogno di refrigerazione?
Se una melal'albero non ha abbastanza ore di freddo, i boccioli dei fiori potrebbero non aprirsi affatto o potrebbero aprirsi in tarda primavera. Anche la produzione di foglie può essere ritardata. I fiori possono anche sbocciare a intervalli irregolari e, sebbene ciò possa sembrare vantaggioso, maggiore è il tempo di fioritura, maggiore è la probabilità che l'albero sia esposto a malattie. Come ci si può aspettare, la mancanza di ore di freddo influenzerà anche la produzione di frutta.
Quindi, è importante non solo abbinare la tua zona USDA con la tua scelta di varietà di mele, ma anche le ore di refrigerazione di cui l'albero ha bisogno. Se acquisti, ad esempio, un albero a bassa temperatura e vivi in una zona ad alta temperatura, l'albero romperà la dormienza troppo presto e sarà danneggiato o addirittura morirà a causa delle basse temperature.
Di quante ore di freddo hanno bisogno le mele?
Questo dipende davvero dalla cultivar. Ci sono oltre 8.000 varietà di mele in tutto il mondo e altre vengono introdotte ogni anno. La maggior parte delle varietà di mele richiedono 500-1.000 ore di raffreddamento o temperature inferiori a 45 F. (7 C.), ma sono disponibili alcune varietà a basso raffreddamento che non richiedono più di 300 ore di raffreddamento.
Le varietà a basso freddo richiedono meno di 700 ore di freddo e possono resistere a estati più calde rispetto ad altre varietà. Le varietà a freddo medio sono mele che necessitano di ore di raffreddamento comprese tra 700-1.000 ore di raffreddamento e le mele ad alto freddo sono quelle che richiedono più di 1.000 ore di raffreddamento. Le mele a freddo basso e medio freddo possono generalmente essere coltivate nelle regioni a freddo elevato, ma le mele a freddo elevato non prospereranno in climi a freddo basso.
Sebbene la maggior parte delle mele richieda ore di raffreddamento elevate, ci sono ancora molte temperature di raffreddamento medio-bassecultivar.
- Fuji, Gala, Imperial Gala, Crispin e Royal Gala richiedono tutti tempi di riposo di almeno 600 ore.
- Le mele Pink Lady hanno bisogno di 500-600 ore di raffreddamento.
- Mollie's Delicious richiede 450-500 ore di freddo.
- Anna, un tipo di mela Golden Delicious, ed Ein Shemer, una cultivar giallo/verde, tollerano aree con 300-400 ore di freddo.
- Una mela davvero poco fredda, Dorsett Golden, che si trova alle Bahamas, richiede meno di 100 ore.
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