2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34
Non avrai mai più una scusa per non avere un'insalata verde fresca se coltivi un'insalata in una pentola. È super facile, veloce ed economico. Inoltre, coltivare verdure in contenitori ti consente di selezionare i tipi di verdure che preferisci piuttosto che accontentarti di uno di quei mix da supermercato. Le verdure per insalata coltivate in contenitori sono anche meno costose rispetto all'acquisto di quelle verdure per bambini boutique. Un giardino insalatiera è davvero una vittoria/vincere. Continua a leggere per scoprire come coltivare verdure in vaso.
Vantaggi di un giardino con insalatiera
Mentre la selezione dei supermercati è in continua espansione, di solito ci sono ancora solo una manciata di verdure disponibili presso i droghieri. Questa è solo la punta dell'iceberg. Ci sono così tante altre verdure tra cui scegliere e molte di esse sono più colorate (cioè non solo più saporite ma anche più nutritive delle verdure acquistate in negozio).
Inoltre, è facile coltivare i propri microgreen a una frazione del costo. Le verdure possono anche essere raccolte semplicemente strappando le foglie invece dell'intera pianta. Ciò significa che hai una scorta continua di verdure fresche quando coltivi verdure in contenitori. Dovresti essere in grado di goderti 3-4 raccolti da ogni pianta, ma puoi anchepianta di successione in modo che in poche settimane avrai un' altra pianta completamente nuova da cui raccogliere.
Inoltre, crescendo in vaso, le verdure sono meno suscettibili di essere sgranocchiate da parassiti o affette da malattie trasmesse dal suolo.
Le verdure per insalata coltivate in contenitore non richiedono molto spazio o anche molto sforzo. E, con un rapido ritorno, la maggior parte delle lattughe matura dalla semina in circa tre settimane. Questo lo rende anche il progetto divertente ed educativo perfetto su cui lavorare con i tuoi bambini meno pazienti.
Come coltivare verdure in vaso
La lattuga è una delle verdure più antiche, sviluppata dalla lattuga spinosa, che, come suggerisce il nome, era di un verde meno che desiderabile. Eliminando i tratti meno desiderabili, come le spine, è stata creata una lattuga più commestibile.
Oggi ci sono centinaia di diverse cultivar di verdure tra cui scegliere e, insieme alle lattughe, potresti voler coltivare altre verdure come spinaci, barbabietole, cavoli o bietole. Potresti anche voler includere alcuni fiori o erbe commestibili per aggiungere pizzazz alle tue insalate. Tieni presente che non tutte le piante elencate qui hanno requisiti di crescita simili. Ad esempio, le erbe sono generalmente piante a bassa manutenzione e tolleranti alla siccità. Non sarebbero inclusi nelle tue verdure delicate, ma potrebbero essere coltivati in contenitori lungo l'orto dell'insalatiera.
Per coltivare l'insalata in una pentola, seleziona un vassoio, una pentola o una finestra che sia larga almeno 18 pollici (43 cm.) e profonda 6-12 pollici (15-30 cm.). Assicurati che il contenitore abbia fori di drenaggio adeguati sul fondo.
Scegli i tuoi verdi. In aggiunta a quellimenzionato in precedenza, alcuni dei molti tipi includono:
- Rucola
- Crescione
- Scarola
- Indivia
- Mache
- Mizuna
- Tatsoi
Allo stesso modo, puoi scegliere di piantare un mix "mesclun", che di solito include rucola, lattuga, cerfoglio e indivia.
Riempi il contenitore con terriccio pre-inumidito di buona qualità o uno di tua produzione. Semina i semi densamente con ½ pollice (1 cm) tra i semi. Mantieni il vaso umido durante la germinazione e successivamente. Diradare le piante quando sono alte pochi pollici (8 cm.) Usando un paio di forbici. Puoi quindi gettare i diradamenti in un'insalata come microgreens.
Quando le piante sono alte 4-6 pollici (10-15 cm.), concimarle con un fertilizzante solubile a metà forza. Le piante possono essere raccolte dopo alcune settimane tagliando solo le foglie desiderate.
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