2025 Autore: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34
Puoi coltivare cavoli nella zona 9? Il cavolo cappuccio può essere una delle piante più sane che puoi coltivare, ma è sicuramente un raccolto per il clima fresco. Infatti un po' di brina ne es alta la dolcezza, mentre il calore può dare un sapore forte, amaro, sgradevole. Quali sono i migliori tipi di cavolo riccio per la zona 9? Esiste anche una cosa come il cavolo cappuccio per il tempo caldo? Continua a leggere per le risposte a queste domande scottanti.
Come coltivare il cavolo cappuccio nella zona 9
La natura ha creato il cavolo riccio per essere una pianta fresca e, finora, i botanici non hanno creato una varietà veramente resistente al calore. Ciò significa che la coltivazione di piante di cavolo nero della zona 9 richiede strategia e forse un po' di tentativi ed errori. Per cominciare, pianta il cavolo cappuccio all'ombra e assicurati di dargli molta acqua durante la stagione calda. Ecco alcuni suggerimenti utili dai giardinieri della zona 9:
- Pianta semi di cavolo riccio al chiuso a fine inverno, quindi trapianta le piantine in giardino all'inizio della primavera. Goditi il raccolto fino a quando il clima non diventa troppo caldo, quindi fai una pausa e riprendi a raccogliere il cavolo cappuccio quando il clima è più fresco in autunno.
- Semi di cavolo riccio di piante di successione in piccole colture, forse un lotto ogni due settimane. Raccogli il cavolo cappuccio quando le foglie sono giovani,dolci e teneri – prima che diventino duri e amari.
- Pianta il cavolo a fine estate o all'inizio dell'autunno, quindi raccogli la pianta quando il clima è fresco la primavera successiva.
Collards vs. piante di cavolo nero della Zona 9
Se decidi che coltivare il cavolo nero è troppo impegnativo, prendi in considerazione il cavolo cappuccio. I cavoli ottengono un brutto colpo ma, in re altà, le due piante sono strettamente imparentate e, geneticamente, sono quasi identiche.
Dal punto di vista nutrizionale, il cavolo riccio è leggermente più ricco di vitamina A, vitamina C e ferro, ma i cavoli hanno più fibre, proteine e calcio. Entrambi sono ricchi di antiossidanti ed entrambi sono superstar quando si tratta di folati, potassio, magnesio, vitamina E, B2 e B6.
I due sono generalmente intercambiabili nelle ricette. In effetti, alcune persone preferiscono il sapore leggermente più delicato del cavolo cappuccio.
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