2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
I tempi di semina per le verdure sono molto specifici a seconda della tua zona. Questi tempi saranno elencati sul tuo pacchetto di semi e di solito sono delineati da un grafico su una mappa. Tuttavia, i tempi dipendono anche dal tipo di verdura che stai piantando, dal tuo microclima e se la verdura è una pianta di stagione fresca. Ad esempio, la coltivazione della bietola in autunno consente di ottenere un raccolto finale poiché è una pianta di stagione fresca.
Per ottenere un raccolto con successo prima che arrivi il gelo, devi sapere quando piantare la bietola in autunno. Per un raccolto autunnale, il tempismo è tutto, quindi le piante hanno il tempo di maturare prima di mangiare.
Quando piantare la bietola in autunno
Le bietole svizzere sono uno degli alimenti meravigliosi che puoi piantare all'inizio della primavera per un raccolto estivo o all'inizio dell'estate per un raccolto di fine stagione. Preferisce il terreno più fresco, poiché la pianta si sviluppa e matura e si schiuderà se si tratta di un raccolto maturo in estate.
L'idea è di prendere quelle tenere lance prima che la pianta tenti di mettere i semi; in caso contrario, i gambi e le foglie saranno amari. Se sai come coltivare la bietola in autunno, puoi ottenere un secondo raccolto di questo ortaggio delizioso e ricco di nutrienti mentre è ancoradolce e delizioso.
La bietola svizzera è una delle colture di stagione fresca in grado di sopportare un leggero congelamento ma non un terreno ghiacciato prolungato. Ha un sapore migliore quando la pianta matura sperimenta alcune notti fredde e può sviluppare amarezza se coltivata nei mesi caldi. È anche un raccolto a maturazione abbastanza rapida che è pronto per il raccolto in circa 50-75 giorni dalla semina.
Il momento migliore per la semina autunnale di bietole svizzere va dal 15 luglio al 15 agosto. L'ora esatta dipenderà dalla tua zona. Le aree che prevedono gelate precoci dovrebbero piantare prima e utilizzare una casa a telaio per dare un po' d'ombra alle piante in via di sviluppo e impedire loro di avvitarsi. Puoi anche selezionare una miscela di semi a basso bullone. Una copertura di fila può essere utilizzata anche per aiutare a isolare e proteggere le piante dalle gelate precoci.
Come coltivare la bietola in autunno
Preparare l'aiuola è la chiave per un buon raccolto. Il letto deve essere ben drenante e avere incorporato molta materia organica. Spazio semi o trapianti a 6 pollici di distanza (15 cm.) in letti a 12 pollici di distanza (30,5 cm.).
Mantieni i letti leggermente umidi e fai attenzione ai parassiti. Tieni gli invasori di erbacce fuori dai letti. Idealmente, la data di maturità dovrebbe essere un paio di settimane prima della data dell'ultimo gelo. In questo modo un congelamento precoce e inaspettato non può danneggiare le piante, anche se la bietola matura può resistere a brevi periodi di congelamento.
La pacciamatura intorno alle piante può aiutare a prevenire le erbacce, conservare l'umidità e proteggere le radici in caso di congelamento precoce. Uno degli elementi cruciali per la semina autunnale di bietole svizzere è annaffiare da 1 a 2 pollici (da 2,5 a 5 cm.) a settimana alfase della piantina. Le giovani piante non sono resistenti alla siccità e la bassa umidità influenzerà la loro crescita precoce.
Raccolta delle bietole autunnali
Puoi tagliare le foglie delle giovani bietole in qualsiasi momento, fai solo attenzione a rimuovere non più della metà dei gambi e delle foglie. Nuovi steli e foglie sostituiranno il materiale raccolto. Quando sei pronto per raccogliere l'intera pianta, taglia i gambi entro 2 pollici (5 cm) dal terreno. Spesso, se il tempo non è caldo o gelido, otterrai un' altra vampata di piccole foglie e steli.
La semina in successione a luglio o agosto (mezza estate) può aiutare a prolungare il raccolto di bietole svizzere a condizione che non si verifichino temperature di congelamento. Coprire il raccolto o seminare in un ambiente freddo può aiutare a proteggere le piante.
Le bietole svizzere possono essere conservate per un massimo di una settimana in frigorifero. Puoi anche tritare le foglie e i gambi e sbollentarli leggermente. Quindi raffreddare e asciugare il risultato, stenderlo su una teglia e congelare. Trasferire in sacchetti per congelatore e cuocere a vapore quando è pronto da mangiare.
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