Ulteriori informazioni sui giardini forestali: come piantare un giardino forestale commestibile

2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34:38

Un giardino forestale ben piantumato non solo fornisce nutrimento, ma attira anche gli impollinatori e crea un habitat per la fauna selvatica. Continua a leggere per imparare le basi per piantare un giardino forestale commestibile.

Informazioni sui giardini forestali

Cos'è un giardino forestale? Un giardino forestale non è esattamente una foresta e non è proprio un frutteto o un orto. Piuttosto, un giardino forestale è un metodo di impianto che sfrutta le relazioni benefiche tra le piante, proprio come un ecosistema boschivo. Il risultato è un giardino bello e altamente produttivo che non richiede molto spazio.

Un orto forestale commestibile di base è composto da tre strati: tappezzanti, arbusti e alberi. Questo è un ottimo modo per imparare a piantare un giardino forestale commestibile, ma puoi anche creare un giardino forestale più complesso che contenga fino a sette strati, iniziando con radici commestibili e una copertura del suolo, seguiti da erbe, arbusti, viti e alberi sia corti che alti.

Come piantare un giardino forestale commestibile

La semina di un giardino forestale commestibile inizia con la scelta delle piante. Ecco alcune piante forestali commestibili adatte per aiutarti a iniziare:

Radici: Un certo numero di piante facili da coltivare riempionofattura per questo strato, come patate, cipolle, barbabietole e aglio. Molti esperti sconsigliano pastinache o carote, che disturbano le radici di altre piante. Alcune piante, come l'igname selvatico, funzionano sia come radice che come vite.

Coperture del terreno: Le piante da giardino forestali commestibili a bassa crescita aiutano a mantenere il controllo delle erbacce e forniscono un ottimo modo per utilizzare aree che altrimenti sarebbero inutilizzate. Le coperture del terreno includono commestibili come fragole, trifoglio, consolida maggiore e nasturzi. Si possono piantare anche piante ornamentali come ajuga, timo strisciante o flox strisciante.

Vines: Le viti non sono richieste e dovrebbero essere usate con parsimonia. Fai attenzione ed evita le piante che possono diventare invasive, come l'edera inglese, il glicine giapponese o cinese e molti tipi di caprifoglio e gloria mattutina. Opta invece per vitigni ben educati e per la produzione alimentare come kiwi, uva o luppolo.

Erbe: Se vuoi piantare erbe aromatiche tradizionali, cerca quelle che tollerano l'ombra. Alcuni esempi includono:

• Cardamomo
• Zenzero
• Cervello
• Bergamotto
• Sweet Woodruff
• Sweet cicely

Le erbe che tollerano l'ombra leggera includono finocchio, camomilla, aneto o coriandolo. Controlla lo stato della pianta nella tua zona, poiché alcune erbe potrebbero diventare invasive. Fai attenzione alla menta o alla melissa, che sono quasi sempre molto aggressivi.

Arbusti: Ci sono dozzine di arbusti adatti per essere piantati in un giardino forestale commestibile, inclusi mirtilli, alloro e mirtilli. Alcuni arbusti sono appropriati per l'ombra mentre altrihanno bisogno di almeno alcune ore di luce solare, quindi pianta di conseguenza.

Alberi bassi: se il tuo giardino forestale è piccolo, gli alberi corti possono fornire una copertura sufficiente senza piantare alberi grandi o alti che occupano molto spazio. Questo strato potrebbe includere alberi da frutto, come pesche, albicocche o nettarine, o alberi di noci, come mandorle o nocciole. Ancora una volta, considera la luce solare disponibile.

Alberi più alti: alberi da frutto e/o noci a grandezza naturale funzionano bene anche per lo strato più alto nel tuo giardino forestale. Considera le dimensioni mature dell'albero e fai attenzione a non piantare troppo vicino o rischi di impedire alla luce solare di raggiungere gli strati inferiori.