2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
La zona 5 è un buon posto per le annuali, ma la stagione di crescita è un po' breve. Se stai cercando prodotti affidabili ogni anno, le piante perenni sono una buona scommessa, dal momento che sono già consolidate e non devono completare tutta la loro crescita in un'estate. Continua a leggere per saperne di più sulle piante perenni commestibili per la zona 5.
Cosa sono le piante perenni commestibili?
Le piante perenni commestibili sono semplicemente quelle che richiedono meno lavoro, tornano in giardino ogni anno e, ovviamente, puoi mangiare. Questo può includere verdure, erbe, frutta e persino piante da fiore. Piantando piante perenni che puoi mangiare, non devi ripiantarle ogni anno. In genere muoiono in inverno, tornando ancora una volta in primavera – o anche in estate, rendendo le tue attività di giardinaggio molto più facili.
Perenni commestibili per giardini della Zona 5
Ecco solo un campione di alcune piante perenni commestibili che cresceranno nella zona 5:
Verdure
Asparagi – Ci vogliono circa 3 anni per stabilirsi, ma una volta che gli asparagi sono pronti, produrranno in modo affidabile per decenni.
Rhubarb – Il rabarbaro è molto resistente e preferisce i climi più freddi. Finché smetti di mangiarlo per la prima stagione di crescita per consentirgli di stabilirsi, dovrebbe tornare ancora e ancora per anni.
Ramps – Cugina di cipolla, porro e aglio, la rampa è un ortaggio pungente che può essere coltivato in zona5.
Erbe
Sorrel – Una delle prime cose pronte da mangiare in primavera, l'acetosa ha un sapore acido pungente che è proprio giusto quando hai voglia di qualcosa di verde.
Erba cipollina – Un' altra erba molto precoce, l'erba cipollina ha un gusto forte e cipollato che si abbina bene alle insalate.
Erbe culinarie – Molte erbe verdi sono generalmente resistenti alla zona 5. Queste includono:
- Timo
- Prezzemolo
- Menta
- Saggio
Frutta
Bacche – Tutte queste piante sono piante perenni commestibili resistenti al freddo che valgono lo spazio nel tuo giardino:
- Mirtilli
- Fragole
- Lamponi
- More
- Mirtilli rossi
- Ribes
- Gelsi
Alberi da frutto – Molti alberi da frutto in re altà hanno bisogno di un certo numero di giorni freddi per produrre frutti. I seguenti alberi da frutto si trovano tutti nelle varietà rustiche della zona 5:
- Mele
- Pere
- Pesche
- Prugne
- Cachi
- Ciliegie
- Pawpaws
- Albicocche
Alberi di noci – Noci e castagne crescono entrambi bene nella zona 5.
Vines – Il kiwi Hardy è una vite lunga che produce piccole versioni del frutto che trovi nel negozio. È disponibile in alcune varietà resistenti al freddo. Un altro vitigno da frutto extra resistente, l'uva può produrre per anni e anni. Varietà diverse sono migliori per usi diversi, quindi sappi cosa cerchi (vino, marmellata, mangiare) prima di acquistare.
Fiori
Pansy – le viole del pensiero, insieme ai loro cugini viola, sono piccoli fiori resistenti che puoi mangiare. Molti tipi tornano ogni anno.
Daylilies – Fiori perenni comunemente piantati, i daylilies sono gustose prelibatezze se sbattuti e cotti.
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