Problemi nella coltivazione dei peperoni di banana: cosa fare quando i peperoni di banana diventano marroni

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

I peperoni sono disponibili in una gamma di dimensioni, colori e livelli di calore. Alcuni, come il pepe di banana, sono un po' più dolci e sono deliziose grigliate o mangiate crude o in salamoia. Come con qualsiasi varietà di peperoni, potresti riscontrare problemi nella coltivazione di peperoni di banana. Forse stai aspettando con il fiato sospeso per raccogliere il primo peperone dolce, ma improvvisamente noti piante o frutti di pepe di banana marrone. Perché i miei peperoni di banana stanno diventando marroni, ti chiedi. C'è qualcosa che si può fare per le piante di pepe di banana marrone? Impariamo di più.

Perché i miei peperoni alla banana stanno diventando marroni?

C'è una differenza tra il frutto che diventa marrone e la pianta che diventa marrone, prima di tutto.

Quando i peperoni alla banana diventano marroni

Una malattia comune dei peperoni, così come dei pomodori e delle melanzane, è chiamata marciume del fiore o BER. Questo è successo a me nei miei peperoni coltivati in contenitore, che altrimenti erano gloriosamente sani e abbondanti fino a quando un giorno ho notato una lesione scura all'estremità del fiore di alcuni frutti in via di sviluppo. All'inizio non ci ho pensato davvero fino a pochi giorni dopo, quando ho notato un bel po' di più con il problema e le aree marroni stavano diventando più grandi, incavate, nere ecoriaceo.

Questo disturbo è molto comune e, nelle colture commerciali, può essere estremamente disastroso, con perdite del 50% o superiori. Se i tuoi peperoni di banana diventano marroni alla fine del fiore, è quasi sicuramente BER. A volte, la lesione potrebbe essere scambiata per scottatura solare, ma in re altà è di colore più bianco. Il BER sarà da marrone a marrone scuro, sui lati del pepe vicino all'estremità del fiore.

BER non è causato da un parassita o da un agente patogeno. È correlato all'insufficiente assorbimento di calcio nel frutto. Il calcio è necessario per la normale crescita cellulare e, quando manca il frutto, provoca la rottura dei tessuti. Bassi livelli di calcio nel suolo o sollecitazioni, come siccità o irrigazione incoerente, possono influenzare l'assorbimento del calcio, causando BER.

Per combattere il BER, mantieni il pH del terreno a circa 6,5. L'aggiunta di calce aggiungerà calcio e stabilizzerà il pH del terreno. Non utilizzare fertilizzanti azotati ricchi di ammoniaca, che possono ridurre l'assunzione di calcio. Invece, usa l'azoto nitrato. Evita lo stress da siccità e le enormi oscillazioni dell'umidità del suolo. Pacciama intorno alle piante per trattenere l'umidità e l'acqua secondo necessità: un pollice (2,5 cm) a settimana di irrigazione, a seconda delle temperature. Se stai attraversando un'ondata di caldo, le piante potrebbero aver bisogno di acqua aggiuntiva.

Piante di peperoni di banana marrone

Le piante di peperone di banana marrone sono un problema diverso quando si coltivano piante di peperone. La causa è molto probabilmente una malattia fungina chiamata Phytophthora. Colpisce zucche, pomodori, melanzane e zucchine oltre ai peperoni. Nel caso dei peperoni, il fungo Phythophthora capsici attacca e può persistere in giardino fino aa 10 anni nelle giuste condizioni.

I sintomi sono un improvviso avvizzimento della pianta, che non può essere riparato con un'irrigazione aggiuntiva. Sulla corona e sul gambo compaiono lesioni scure. A volte il fungo prende di mira anche la frutta, macchiandola di muffe bianche e spugnose.

Questo fungo sverna nel terreno e quando le temperature primaverili del suolo aumentano e la pioggia e il vento aumentano, le spore si mobilitano verso le piante, infettando gli apparati radicali o il fogliame umido. Phytophthora prospera a temperature del suolo superiori a 65 gradi F. (18 C.) insieme a piogge abbondanti e condizioni meteorologiche a 75-85 gradi F. (23-29 C.).

I controlli culturali sono la soluzione migliore per combattere Phytophthora.

• Pianta i peperoni in aiuole rialzate con un ottimo drenaggio e acqua utilizzando un sistema di irrigazione a goccia. Inoltre, innaffia le piante al mattino presto e non esagerare.
• Ruota le colture di peperoni di banana con colture resistenti alla Phytophthora ed evita di piantare pomodori, zucca o altri peperoni.
• Inoltre, disinfetta gli strumenti in una soluzione di 1 parte di candeggina in 9 parti di acqua per evitare di diffondere questa o qualsiasi malattia fungina.

Infine, i peperoni di banana passeranno dal giallo all'arancione e alla fine a un rosso brillante se lasciati abbastanza a lungo sulla pianta. Quindi quello che potresti vedere come doratura sul pepe potrebbe essere solo il prossimo cambiamento di colore da un po 'di marrone violaceo che cambia nel rosso finale dei vigili del fuoco. Se il peperone non ha odore e non è ammuffito o molliccio, è probabile che sia così e che il peperone sia perfettamente sicuro da mangiare.