Informazioni sull'albero di Jaboticaba - Come coltivare alberi da frutto di Jaboticaba

2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34

Cos'è un albero di jaboticaba? Poco conosciuti al di fuori della sua regione natale del Brasile, gli alberi da frutto di jaboticaba sono membri della famiglia del mirto, le Myrtaceae. Sono alberi molto interessanti in quanto producono frutti su vecchi tronchi e rami di crescita, facendo sembrare l'albero molto simile a se fosse ricoperto di cisti viola.

Cos'è un albero da frutto di Jaboticaba?

Come accennato, l'albero da frutto jaboticaba porta i suoi frutti lungo i vecchi rami e tronchi di crescita piuttosto che lungo la nuova crescita come nella maggior parte degli altri alberi da frutto. Le foglie lunghe 1-4 pollici della jaboticaba iniziano come color salmone da giovani e, alla maturità, diventano di un verde scuro. Il fogliame giovane e i ramoscelli sono leggermente pelosi.

I suoi fiori sono di un bianco tenue, risultando in frutti scuri simili a ciliegie che possono essere mangiati direttamente dall'albero o trasformati in conserve o vino. I frutti possono essere portati singolarmente o in densi grappoli ed è inizialmente verde, diventando viola scuro a quasi nero a maturità e circa un pollice di diametro.

La bacca commestibile è composta da una polpa biancastra gelatinosa contenente da uno a quattro semi piatti e ovali. Il frutto matura rapidamente, di solito entro 20-25 giorni dalla fioritura. La bacca è statadescritto come molto simile a un'uva moscato, tranne che per la somiglianza del seme e per un sapore sia leggermente acido che leggermente piccante.

L'albero fiorisce in modo intermittente durante tutto l'anno ed è un sempreverde, spesso usato come albero esemplare, albero da frutto commestibile, arbusto, siepe o anche come bonsai.

Informazioni sull'albero di Jaboticaba

Un popolare fruttifero nel suo nativo Brasile, il nome di jaboticaba deriva dal termine Tupi "jabotim", che significa "come il grasso di tartaruga" in riferimento alla polpa del suo frutto. In Brasile l'albero prospera dal livello del mare a circa 3000 piedi di altitudine.

Ulteriori informazioni sull'albero di jaboticaba ci dicono che l'esemplare è un albero o un arbusto a crescita lenta che raggiunge altezze comprese tra 10 e 45 piedi. Sono intolleranti al gelo e sensibili alla salinità. Gli alberi da frutto di Jabotica sono imparentati con il ciliegio del Suriname, la prugna di Giava e la guava. Come la guava, la sottile corteccia esterna dell'albero si sfalda, lasciando macchie di colore più chiaro.

Come coltivare alberi da frutto di Jaboticaba

Incuriosito? La domanda è come far crescere un albero di jaboticaba. Sebbene i jaboticabas non siano autosterili, fanno meglio se piantati in gruppi.

La propagazione avviene solitamente dal seme, sebbene anche l'innesto, le talee radicali e la stratificazione dell'aria abbiano successo. I semi impiegano circa 30 giorni per germogliare a una temperatura media di 75 gradi F. (23 C). L'albero può essere coltivato nelle zone di rusticità delle piante USDA 9b-11.

Cura degli alberi di Jaboticaba

Un albero a crescita lenta, il jaboticaba richiede un'esposizione al sole medio- alta e prospererà in un'ampia gamma di terreni. In terreni ad alto pH, invece,dovrebbe essere applicata una fertilizzazione aggiuntiva. In generale, nutrire l'albero tre volte l'anno con un fertilizzante completo. Potrebbe essere necessaria un'ulteriore cura dell'albero di jaboticaba per le carenze di ferro. In questo caso può essere applicato un ferro chelato.

L'albero è suscettibile ai soliti colpevoli:

• Afidi
• Bilancia
• Nematodi
• Acari del ragno

Sebbene la fruttificazione avvenga durante tutto l'anno, i raccolti maggiori si registrano a fine marzo e aprile con centinaia di frutti per albero maturo. In effetti, un albero maturo può produrre 100 libbre di frutta nel corso della stagione. Sii paziente però; gli alberi da frutto di jaboticaba possono richiedere fino a otto anni per fruttificare.