2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Potresti aver visto un gigantesco e spinoso colosso di un frutto nella sezione dei prodotti agricoli di un droghiere locale asiatico o specializzato e ti sei chiesto cosa diavolo potrebbe essere. La risposta, su richiesta, potrebbe essere: "Questo è un jackfruit". Va bene, ma cos'è un jackfruit? Continua a leggere per saperne di più su questo albero da frutto insolito ed esotico.
Informazioni sull'albero di Jackfruit
Dalla famiglia delle Moraceae e imparentata con l'albero del pane, gli alberi di jackfruit in crescita (Artocarpus heterophyllus) possono raggiungere un' altezza di 80 piedi (24,5 m) con un tronco diritto che si dirama dalla base. Le informazioni sugli alberi di jackfruit trovano questi alberi coltivati in India, Myanmar, Sri Lanka, Cina, Malesia, Filippine, Australia, Kenya, Uganda e Mauritius. Possono anche essere trovati in Brasile, Giamaica, Bahamas, Florida meridionale e Hawaii.
Questa stranezza dall'aspetto ultraterreno ha una buccia molto spessa e gommosa con punte corte e smussate e fino a 500 semi. Il frutto medio è di circa 35 libbre (16 kg.), ma in Kerala, in India, un jackfruit da 144 libbre (65,5 kg.) era una volta esposto a un festival! Tutto tranne la buccia e il torsolo del frutto sono commestibili.
Tutte le parti dell'albero del jackfruit producono lattice opalescente e appiccicoso e l'albero ha un fittone molto lungo. Gli alberi di jackfruit in crescita hanno fiorirami corti che si estendono dal tronco e rami più vecchi.
Come coltivare il jackfruit
Quindi ora che sai cos'è un jackfruit, potresti chiederti come coltivare alberi di jackfruit? Bene, prima di tutto devi vivere in un clima umido tropicale o quasi tropicale.
Gli alberi di jackfruit in crescita sono estremamente sensibili al gelo e non sopportano la siccità. Fioriscono in terreni ricchi, profondi e alquanto porosi. Godono di una costante fonte di umidità anche se non possono tollerare le radici bagnate e smetteranno di dare frutti o addirittura moriranno se mantenute troppo bagnate.
Altitudini superiori a 4.000 piedi (1.219 m.) sul livello del mare sono dannose, così come le aree con venti forti o sostenuti.
Se ritieni di soddisfare i requisiti di cui sopra, la propagazione viene solitamente ottenuta tramite semi, che hanno una breve durata di appena un mese. La germinazione richiede da tre a otto settimane, ma può essere accelerata immergendo i semi in acqua per 24 ore. Una volta che gli alberi di jackfruit in crescita ottengono quattro foglie, possono essere trapiantati anche se il fittone extra lungo e delicato può renderlo difficile.
Cura del jackfruit
Se dopo tutte le mie informazioni pessimistiche sull'albero del jackfruit decidi di fare un giro, ci sono alcuni elementi riguardanti la cura del jackfruit che dovresti conoscere. Gli alberi di jackfruit in crescita producono entro tre o quattro anni e possono vivere fino a 100 anni con una produttività in calo con l'età.
Fertilizza il tuo albero di jackfruit in crescita con azoto, fosforo, potassio e magnesio applicati in un rapporto da 8:4:2:1 a 30 g. per albero a sei mesi di età e raddoppiando ogni seimesi fino a due anni di età. Oltre i due anni, gli alberi di jackfruit in crescita dovrebbero ottenere 35,5 once (1 kg) per albero nella quantità di 4:2:4:1 e viene applicato prima e alla fine della stagione delle piogge.
Altre cure per il jackfruit determinano la rimozione del legno morto e il diradamento dell'albero del jackfruit in crescita. Anche la potatura per mantenere il jackfruit a circa 15 piedi (4,5 m) di altezza faciliterà la raccolta. Mantieni le radici dell'albero umide ma non bagnate.
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