2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
La famiglia delle crocifere di verdure ha suscitato molto interesse nel mondo della salute grazie ai suoi composti che combattono il cancro. Questo porta molti giardinieri a chiedersi cosa siano le crocifere e se possano coltivarle nel loro giardino. Buone notizie! Probabilmente coltivi già almeno uno (e probabilmente diversi) tipi di verdure crocifere.
Cosa sono le verdure crocifere?
In generale, le verdure crocifere appartengono alla famiglia delle Cruciferae, che contiene principalmente il genere Brassica, ma include alcuni altri generi. In generale, le crocifere sono verdure fresche e hanno fiori che hanno quattro petali in modo che assomiglino a una croce.
Nella maggior parte dei casi si mangiano le foglie oi boccioli dei fiori delle crocifere, ma ce ne sono alcuni in cui si mangiano anche le radici oi semi.
Poiché queste verdure appartengono alla stessa famiglia, tendono ad essere suscettibili alle stesse malattie e parassiti. Le malattie delle verdure crocifere possono includere:
- Antracnosio
- Punto fogliare batterico
- Macchia di foglia nera
- Marciume nero
- Peronospora
- Macchia di foglie pepate
- Nodo-radice
- Fungo macchia bianca
- Ruggine bianca
I parassiti delle verdure crocifere possono includere:
- Afidi
- Verme dell'esercito di barbabietola
- Cabbage looper
- Larva del cavolo
- Tipi di mais
- Verme del cavolo a strisce incrociate
- Lombrichi
- Falena Diamondback
- Scarabei delle pulci
- Cabbageworm importato
- Nematodi (che causano nodi radicali)
Poiché la famiglia delle crocifere è suscettibile alle stesse malattie e parassiti, è meglio assicurarsi di ruotare la posizione di tutte le crocifere nel tuo giardino ogni anno. In altre parole, non piantare un ortaggio delle crocifere dove è stato piantato un ortaggio delle crocifere l'anno scorso. Questo aiuterà a proteggerli da malattie e parassiti che possono svernare nel terreno.
Elenco completo delle verdure crocifere
Di seguito troverai un elenco di verdure crocifere. Anche se potresti non aver sentito prima il termine verdure crocifere, è probabile che tu ne abbia coltivate molte nel tuo giardino. Includono:
- Rucola
- Bok choy
- Broccoli
- Broccoli Rabe
- Broccoli romanesco
- Cavoli di Bruxelles
- Cavolo
- Cavolfiore
- Broccoli cinesi
- Cavolo cinese
- Verdure collare
- Daikon
- Crescione da giardino
- Rafano
- Kale
- Kohlrabi
- Komatsuna
- Crescione di terra
- Mizuna
- Senape – semi e foglie
- Ravanello
- Rutabaga
- Tatsoi
- Rape – radice e verdure
- Wasabi
- Crescione
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